فكرة امتلاك شركة ليست جديدة في عصرنا. في كثير من الأحيان تفتح الشركات الصغيرة ، وتنتج السلع المختلفة للسكان. بناءً على الاحتياجات الحالية ، تعتبر شركات تصنيع المواد الغذائية الأكثر وعدًا. بدلاً من ذلك ، قد يكون مثل هذا المشروع مطحنة الزيت المصغرة الخاصة به.
تبرير الاختيار
كل يوم يستهلك شخص بلا إخفاق بشكل أو بآخر اللحوم ومنتجات الألبان والمخابز أيضًا المنتجات النباتية.
بدونها ، من المستحيل تخيل نظام غذائي طبيعي. لذلك ، هذه المنتجات هي الأكثر طلبا على رفوف المتاجر.
حتى بالنسبة لأصغر المؤسسات ، فإن الشيء الرئيسي هو القدرة على بيع البضائع المصنعة. وإلا ، ستضطر الشركة إلى العمل "في المستودع" ، وهذا ، كما تعلم ، لا يحقق ربحًا.
هذه الشركات تنتهي بالإفلاس والتصفية. هذا ما ينتظر رجال الأعمال الذين لم يفكروا في الوقت المناسب في إمكانية التسويق وطرق بيع منتجاتهم الخاصة. يجب أن تقوم خدمة التسويق بعمل جيد هنا.
عليها أن تدرس بعناية السوق (العرض والطلب) ، وكذلك التسعير. بعد ذلك ، يمكنك تحديد البضائع. إذا كنت تستطيع الاستغناء عن اللحوم بطريقة أو بأخرى ، فإن الشخص يستخدم منتجات من أصل نباتي.
انها ليست دائما الخبز. كل يوم ، يستخدم الشخص الزيت النباتي كغذاء. يتم استخدامه للطبخ أثناء الطهي أو لمجرد خلع الملابس. وبالتالي ، سيتم شراء هذا المنتج. من هذا المنطلق يمكننا أن نستنتج أن طاحونة الزيت الصغيرة المتواضعة يمكن أن تكون خيارًا جيدًا للعمل.
أين يمكن تحديد موقع الشركة؟
بمجرد اختيارك لعملك ، يمكنك الانتقال إلى الخطوة التالية: ضع في اعتبارك أين سيتم إنشاء معمل الزيوت المصغرة الجديد. هناك عدة عوامل مهمة يجب مراعاتها هنا:
- تسليم المواد الخام.
- نقل المنتجات النهائية إلى المشتري.
- توفر الاتصالات اللازمة.
- توفر المنشأة للعاملين
عند الحديث عن المواد الخام ، فإنها تعني عادة وجودها بالقرب من المؤسسة ذات الصلة ، أو موقع الطرق السريعة أو السكك الحديدية القريبة. مطحنة الزيت المصغرة تستخدم منتجات المحاصيل كمواد خام.
توجد مثل هذه النباتات الصغيرة في مكان أفضل بالقرب من المزارع لزراعة بذور عباد الشمس ، أو سيكون من الضروري تحديد الطريقة الأكثر منطقية للتسليم. لنقل المنتجات من الإنتاج إلى منافذ البيع بالتجزئة ، يجب أن يكون لديك أسطول خاص بك أو اتفاقية رسمية مع شركة نقل.
يجب أن تكون ورشة إنتاج النفط بالقرب من مرافق المياه والصرف الصحي. يجب أن يكون العمال قادرين على الوصول إلى المصنع بشكل مستقل ، أو يجب أن يرتب صاحب العمل باستخدام وسائل النقل الخاصة بهم دون انقطاع.
المعدات الأساسية
إنتاج النفط من المواد النباتية عملية بسيطة نسبيا. ويرتبط بإعداد المواد الخام وعزل المنتج النهائي منه. المعدات الرئيسية في ورشة العمل هذه ، بالطبع ، هي آلة ضغط الزيت. تم تصميم هذه الوحدة لاستخراج عنصر الدهون من المحصول. في معظم الأحيان ، يتم استخدام الصحافة المسمار للإنتاج الصناعي.
يمكن لهذا الجهاز استخدام البذور الزيتية كمادة خام.نتيجة لذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تعظيم نطاق المنتجات (زيت عباد الشمس وزيت السمسم وبذور اللفت والأرز وفول الصويا والفول السوداني وغيرها). في الآونة الأخيرة ، وقد تم استخدام الصحافة المسمار على نحو متزايد.
أنها مريحة للغاية وسهلة التشغيل. يتم تحميل المواد الخام بشكل عشوائي في النطاط ، حيث تدخل غرفة الحبوب الموجودة أسفلها مباشرة. الغرفة لديها المسمار شنت على رمح. بمساعدتها ، يتم نقل المواد الخام على طول الغرفة ، وتقلص تدريجيا على طول مسار الحركة. في عملية الختم ، يتم إطلاق الزيت الذي يتدفق عبر ثقب خاص. ويتم إزالة النفايات الصناعية (الكعكة) بحرية من خلال الفجوة الحلقي
مزايا مكابس المسمار
مكبس زيت البرغي لديه عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها مقارنة بالوحدات الأخرى المصممة للغزل. هذه الآلات لديها مقاومة عالية للارتداء. فهي موثوقة وسهلة بما يكفي للعمل. ذات أبعاد صغيرة جدًا ، فهي تتيح تنظيم الإنتاج في غرفة ذات مساحة صغيرة نسبيًا.
تسمح هذه المطابع ، إذا لزم الأمر ، بالتخطيط لإخراج المنتجات النهائية من خلال تنظيم إنتاجيتها. لطالما اهتم العلماء بالمعدات الواعدة وقاموا بتحسينها بشكل دوري من خلال ترقية الأقسام الفردية. نتيجة لذلك ، تم تطوير نماذج ذات مستوى عالٍ من استهلاك الطاقة ، وهو أمر مهم أيضًا لتنظيم عملية العمل.
تسمح أنواع مختلفة من المطابع بالضغط على مرحلة واحدة أو مرحلتين أو ثلاث مراحل لإنتاج زيت نباتي بجودة عالية إلى حد ما. يمكن أن يحل بعضها محل خط إنتاج كامل.
الآليات اللازمة للإنتاج
تنظيم الإنتاج ، من الضروري شراء كل ما هو مطلوب من العملية التكنولوجية. تشتمل معدات مصنع الزيت على مجموعة من الوحدات التي تضمن تنفيذ كل عملية فردية. يمكن تقسيم إنتاج الزيوت النباتية إلى حوالي 5 مراحل:
- نقل واستقبال وتخزين المواد الخام.
- تحضير هذه المواد الخام للإنتاج.
- تدور النفط.
- تنظيف المنتج النهائي.
- تعبئة وتوصيل الزيت للمستهلك.
في كل مرحلة ، يتم استخدام معدات متخصصة ، والتي تشكل ككل خط إنتاج واحد. عند بدء الإنتاج ، تمر المواد الخام بمراحل المعالجة التالية:
- تنقية من الشوائب الميكانيكية.
- تدمير غشاء الجنين.
- فصل القشرة عن البذور ؛
- طحن (لف) الحبوب للحصول على النعناع ؛
- ترطيب النعناع تحت تأثير درجة الحرارة المرتفعة والحصول على اللب نتيجة لذلك (المادة الخام النهائية لإنتاج النفط) ؛
- استخراج مع تشكيل النفط والكعك نتيجة لذلك ؛
- معالجة إضافية من الكعكة.
اختيار المعدات
عند اختيار المعدات اللازمة للعمل ، من الضروري الانتباه إلى الميزات. على سبيل المثال ، هناك مطحنة زيت ، والتي تسمح لك باستخراج الزيت من البذور العادية دون معالجة مسبقة. هذا هو اقتصادي للغاية من حيث التكاليف المالية.
يمكنك شراء وحدة واحدة وتثبيتها في غرفة صغيرة. يصل إنتاجية هذه الآلات إلى 200 كجم في الساعة. بعد هذا ، يجب تصفية الزيت. وعادة ما يتم ذلك مرتين.
المرة الأولى - بمجرد أن يبرد المنتج إلى ستين درجة ، والثانية - بعد التبريد الكامل (حتى عشرين درجة). لهذا الغرض ، وعادة ما تستخدم مرشحات الإطار أو فراغ. اعتمادًا على التصميم المختار ، يتم دفع الزيت أو امتصاصه عبر عدة طبقات من القماش.
وبالتالي ، يتم تنظيفها بالإضافة إلى الشوائب والبقع الدقيقة. لقد ظهر منتج ذو جودة أعلى ، بالإضافة إلى أنه يتم تخزينه بشكل أفضل. وتنتهي العملية مع التعبئة والتغليف. كل هذا يتوقف على شروط اتفاقية التوريد (تعبئة الزجاجات في حاويات كبيرة أو عبوات صغيرة).
كم عدد السيارات التي تحتاجها؟
إذا كان طاحونة النفط ، نتيجة للمداولات الطويلة ، هي الخيار لشركتك الخاصة ، فيجب اختيار المعدات على أساس الأداء والقدرات المالية المطلوبة. لا يستحق التوفير المريب شراء سيارة واحدة قوية وتثبيتها في غرفة صغيرة.
المدخرات على الإيجار ليست كبيرة جدا. من العملي للغاية شراء العديد من المطابع الصغيرة وتثبيتها في ورشة عمل واسعة. في البداية ، ستكون التكاليف ملموسة. لكنها بالتأكيد ستؤتي ثمارها في الأشهر المقبلة. يجب أن يتوافق حجم الغرفة في أي حال مع بعض المعايير الصحية.
سيقوم قسم الإطفاء بقياس المخاطر المتفجرة ، وفي منطقة صغيرة لمواجهة الإطار المطلوب ، هناك مشكلة. وجود العديد من المطابع ، يمكنك ترتيب الإصدار المتزامن لمختلف أنواع المنتجات.
وبالتالي ، يمكنك توسيع النطاق بشكل كبير وزيادة قدرتك التنافسية في السوق. نتيجة للانهيار العرضي لأحد الآلات خلال فترة الإصلاح ، لن توقف ورشة العمل عن العمل ، ولكنها ستواصل إنتاج المنتجات في المطابع الأخرى.
يمكن بسهولة تعديل بعض تعديلات مكابس البرغي لإنتاج التغذية بشكل حبيبي. هذا مريح للغاية في حالة توقف الجهاز عن العمل بسبب النقص المحتمل في المواد الخام.
منتج نادر
بعض الشركات المصنعة تأخذ على إنتاج منتجات نادرة جدا. خذ على سبيل المثال إنتاج زيت بذور اليقطين. إعداد المواد الخام في هذه الحالة على النحو التالي:
- التجفيف عند درجة حرارة لا تقل عن 50 درجة ؛
- طحن.
- الترطيب.
- تحميص المواد الخام حتى تتبخر الرطوبة تمامًا.
يتم تغذية المواد الخام التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة إلى مكبس هيدروليكي للبذور ، والذي يخرج منه زيت أخضر مسود غير عادي. بعد التعبئة ، يذهب المنتج لتخزين الأرفف. سابقا ، تم إنتاجه بشكل رئيسي في النمسا وبعض بلدان أوروبا الوسطى.
لكن في السنوات الأخيرة ، أصبح العلماء مهتمين جدًا بخصائصه المفيدة واستنتجوا أن هذا المنتج فريد حقًا للوقاية من الأمراض الخطيرة والوقاية منها. كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن تضع الزيت من بذور اليقطين في صف واحد حتى مع بعض الأدوية. مثل هذه المعلومات يمكن أن تجعل رجال الأعمال المبتدئين يفكرون.
تحقيق الهدف
من أجل تحقيق الحد الأقصى لكمية المنتجات النهائية عند الخروج ، من الضروري تنظيم مرور المنتج بشكل صحيح في كل مرحلة. خذ على سبيل المثال إنتاج زيت عباد الشمس.
يمكنك فقط غسل البذور وتجفيفها وإرسالها إلى الصحافة. ويمكنك تحريرهم مسبقًا من قشور غير ضرورية. من الواضح أنه في الحالة الثانية ، سيكون عائد المنتج أعلى بكثير.
وسوف يتحول هو نفسه إلى جودة أعلى. يمكن تحقيق ذلك إذا تم تثبيت قشر البذور على الخط في بداية العملية التكنولوجية. الجهاز بسيط ، لكنه ضروري جدًا لمثل هذا الإنتاج.
فيه ، البذور من حجم معين من خلال فتحة خاصة تقع على البرميل ، حيث يتم تحريرها بالكامل من القشور. نتيجة لذلك ، فإن المخرجات هي قلب صلب ، والذي ينتقل بعد ذلك إلى الدوران. النفط بعد هذه المعالجة الأولية سوف تتحول إلى أنظف وألذ بكثير. حتى تتمكن من المنافسة بسهولة في السوق حتى مع أشهر الشركات المصنعة.
