ما هي الأنواع الوحيدة من الأعمال الخاصة اليوم! رجال الأعمال يفتحون محلات تصليح السيارات الخاصة بهم وصالونات التجميل والمحلات التجارية وخياطة الملابس والأحذية وتربية الأغنام وجراد البحر والإوز. في بعض الأحيان ، على ما يبدو ، تصبح الفكرة المثالية تمامًا أساس عمل تجاري ناجح جدًا. لذلك دعونا نتحدث عن كيف تكسب المال في مألوفة جدا لكثير من الشعب الروسي الدرس - الخضر المتنامية.
سيكون هذا مثيراً للاهتمام بشكل خاص لأولئك الذين لديهم قطعة أرضهم الخاصة خارج المدينة: كوخ ، منزل في قرية ، كوخ أو مجرد ارتداء شراكة البستانية. لأن نمو المساحات الخضراء ، والذي هو أساس العمل ، يتطلب توافر الأراضي. على العموم - وهذا بالنسبة لأولئك الذين يشككون - كانت المنتجات الزراعية من إنتاجها الخاص دائمًا مطلوبة ، وستظل مطلوبة.
وهذا صحيح بشكل خاص اليوم ، عندما تكون رفوف المتاجر مكتظة حرفيًا بالفواكه والخضروات ذات المظهر الجميل ، ولكن في الواقع ليس لها طعم. أو ، الأسوأ من ذلك ، مع لمسة من الكيمياء. وإذا كان الشخص الروسي قادرًا تمامًا على العيش في فصل الشتاء بدون الطماطم نفسها ، فإن البصل الأخضر والشبت والبقدونس من المنتجات التي يعد وجودها على طاولتنا على مدار العام أمرًا غير مرغوب فيه فحسب ، ولكنه ضروري أيضًا. لذلك ، إذا قررت أن تختار لنفسك مهنة مثل زراعة الخضر في البيوت الزجاجية للبيع ، فعندئذ يمكنك أن تتأكد من أن الشركة سوف "تحترق"! خاصة إذا كان لديك خبرة أو حتى مجرد الرغبة في الأرض.
بضع كلمات عن المساحات الخضراء والأعمال نفسها
تزايد الخضر للبيع اليوم ، بطبيعة الحال ، هو نوع من الأعمال فعالة من حيث التكلفة. البصل والبقدونس والخس والكرفس والشبت على الرفوف لا تالفة. خاصةً إذا لم تكن "باقة" هولندية يتم تعبئتها بشكل جميل في السيلوفان ، وهو عالي الارتفاع ، ولكن ليس له أي رائحة ، ولكن منتجًا محليًا صديقًا للبيئة ، من أرضه ، غير محشو بمختلف النترات والمواد الكيميائية الأخرى. الخضر في الطلب في كل من الشتاء والصيف ، وخاصة في الطقس البارد. بعد كل شيء ، كما تعلمون ، هذا مخزن حقيقي للفيتامينات الضرورية لشخص ما.
إنه مثير للاهتمام
بالمناسبة ، حقيقة مثيرة للاهتمام. بطريقة صناعية ، في بلدنا بدأوا في زراعة الخضر فقط في منتصف التسعينات. قبل ذلك ، كان الموردون الرئيسيون للسوق هم سكان الريف بشكل أساسي. وحتى في أيام الاتحاد السوفيتي ، عندما لم يسمع أحد عن ريادة الأعمال ، فإن نمو الخضر في البيوت الزجاجية المعروضة للبيع جلب لهم دخلًا ملموسًا للغاية ، والذي لا يمكن مقارنته بمتوسط الراتب للشخص السوفيتي.
اليوم ، عندما تكون الأعمال التجارية الخاصة ، لا سيما في مجال الزراعة ، موضع ترحيب ، وأصبحت مبادئ الأكل الصحي أكثر شيوعًا ، يمكننا القول بثقة أن هذا عمل مفيد. ولتأكيد هذا البيان مع البيانات الإحصائية ، التي تفيد بأن ربحية الدفيئات التي تقف بقوة على أقدامهم تصل إلى مئة في المئة.
أنواع المنتجات
وكقاعدة عامة ، فإن النوع الأكثر شعبية من هذه المنتجات هو البصل الأخضر والبقدونس والخس والشبت والفجل. البصل هو الرائد من حيث المبيعات ؛ الشبت يأخذ المركز الثاني بعد ذلك. الأنواع المتبقية من المساحات الخضراء ، على الرغم من الطلب عليها ، ليست إلى هذا الحد. لذلك ، فإن زراعة البصل على الخضر هي التي يجب وضعها في قلب عملك. بالنسبة للشبت ، يمكن تصنيعه ، على سبيل المثال ، منتج مُرافق ، خاصة وأن هذا المحصول متواضع للغاية. حيث يزرعون ، هناك سوف تنمو.
لذلك ، عند التفكير في كيفية زراعة الخضروات للبيع ، من الأفضل الرهان على البصل ، وهو أيضًا ، بشكل عام ، متواضع.
بصل
إذا كنت تتعامل مع المسألة بكفاءة واخترت الأصناف المناسبة ، فيمكنك الحصول على ثلاثة أو أربعة محاصيل من هذا المحصول سنويًا. هذا هو الحال عند زراعة البصل على ريشة في دفيئة. في هذه الحالة ، لا أحد يراهن على الأصناف الدائمة. يمكن أن تصبح زراعة البصل على ريشة مربحة فقط إذا تم استخدام الحولية. بضع كلمات عنهم.
توصيف متنوعة
هناك ثلاثة أنواع من البصل. إنه حلو وشبه حاد وحار. تنضج الأخيرة بعد سبعين إلى ثمانين يومًا من ظهور براعم ، حار - في مائة وواحد وعشرين ، ستحتاج الحلوى إلى مائة وخمسين يومًا على الأقل.
ولكن على الرغم من فترة النضوج السريعة نسبيًا ، فإن الأصناف الحادة تعطي كتلة ريشة منخفضة جدًا. الحلوة ، رغم أنها جيدة جدًا في هذا الصدد ، غير قادرة على إعطاء أكبر عدد ممكن من المحاصيل سنويًا. لذلك ، يجب إجراء زراعة البصل على ريشة في الدفيئة بدقة من الأصناف شبه الجزيرة ، خاصة وأن هناك عددًا كبيرًا منها ، بما في ذلك الأنواع الناضجة المبكرة. يتيح لك استخدام الأخير الحصول على الخضروات المبكرة خلال شهرين ونصف.
ولكن فقط الأعمال التي يتم تنظيمها بشكل جيد حقًا يمكنها أن تدر دخلاً. لذلك ، بعد أن قررت الانخراط في هذا النوع من النشاط ، فأنت بحاجة إلى دراسة كيفية زراعة الخضر للبيع جيدًا. بطبيعة الحال ، يمكنك الحصول على بعض الدخل إذا كنت تفعل هذا فقط في الصيف ، على الأسرة. ولكن النظر في نمو البصل الأخضر كعمل تجاري مستحسن فقط إذا كانت هناك دفيئات.
فوائد زراعة المساحات الخضراء في الدفيئات
يبدو فقط: أعتقد أن هناك دفيئة لبناء. نعم ، من الممكن أن يكون التثبيت بسيطًا للغاية. ولكن فقط إذا كان الأمر يتعلق بحقيقة أنه من المخطط زراعة الخضروات للبيع في البيوت الزجاجية فقط من الربيع إلى الخريف. ولكن الاقتراب من إنشاء هذا العمل أمر غير معقول.
عند تجميع خطة عمل لمشروع مستقبلي ، يتعين عليك اعتبارها مهنة على مدار السنة ، بدلاً من العمل الموسمي. لأن هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على ربح جيد حقًا ، وثانياً ، هذا النوع من الأعمال هو الأكثر ربحية في فصل الشتاء.
حول الدفيئات
في السابق ، كان هناك نوعان فقط من البيوت الزجاجية - الزجاج ومغطاة باللف البلاستيكي. الآن ، مع تطور التكنولوجيا الحديثة ، تمت إضافة واحدة أخرى - البولي. النظر في تزايد الخضر في البيوت البلاستيكية للبيع على مدار السنة ، فمن المعقول أكثر من الحديث عن هذا الأخير. يتم التخلص من البولي إيثيلين على الفور ، لأن كل الأموال التي يتم الحصول عليها ستنقل حرفياً إلى الأنبوب - سيتعين تسخينها كل ساعة ، وهو أمر غير مربح اقتصاديًا ، نظرًا لتكلفة الوقود نفسه.
لا يزال هناك زجاج أو البولي. الخيار الثاني سيكلف عدة مرات. ولكن إذا كنت تستطيع شراء الدفيئات الجاهزة المصنوعة من البولي كربونات وإجراء التدفئة لها ، فمن المستحسن التوقف هنا. لأن "مكان العمل" عالي الجودة هو المفتاح لربحية مشروعك الخضر المتنامي. إذا كانت الموارد المالية ضيقة للغاية ، فأنت بحاجة إلى إنشاء دفيئات زجاجية في موقع الخشب.
أما بالنسبة للتدفئة ، فغالبًا ما يتم تسخينها بالمواقد الخشبية أو من خلال استخدام الألواح الشمسية. إذا لمسنا موضوع عدد الدفيئات الزراعية ، فيجب أن يكون هناك في البداية ثلاثة على الأقل حتى نتمكن من ملاحظة الطبيعة الدورية للإنتاج: في أحدهما يتم زرع البصل ، في الشتلات الثانية تكون خضرة ، وفي الثالثة يتم حصادها.
بضع كلمات عن الزراعة المائية
في الآونة الأخيرة ، بدأ بعض المزارعين في استخدام طريقة مبتكرة لزراعة البصل تسمى الزراعة المائية. معناها هو أن جذور النباتات ليست في الأرض ، ولكن في ركيزة خاصة.بفضل هذه التقنية ، يتم تسريع نمو النبات بشكل كبير ، والذي يضمنه الدوران المستمر للمياه ودرجة الحرارة المثلى.
نتيجة لذلك ، بالطبع ، يمكنك الحصول على عدد أكبر من المحاصيل سنويًا. ومع ذلك ، هذه عملية مكلفة إلى حد ما تتطلب الحوسبة. لذلك ، فإن الزراعة المائية عالية الجودة في المنزل ، إذا جاز التعبير ، تكاد تكون مستحيلة. هذا النوع من إنتاج المحاصيل بعيد عن متناول الجميع.
بالإضافة إلى ذلك ، لديه عيب واحد آخر. ويعتقد أن الخضروات التي تزرع في ظل هذه الظروف ، والخضر هي نفسها ، لا رائحة لها المعتادة. ولكن هل من الممكن تخيل نفس البصل أو الشبت بدون رائحة مميزة؟
الآن دعونا نتحدث عن كيفية زراعة البصل الأخضر.
المواد اللازمة للزراعة
من الأفضل شرائه من "تجار الجملة" المزعومين ، حيث تكون الأسعار أقل بكثير. يجب أن نتذكر أن النتيجة النهائية تعتمد أيضًا على جودة مادة الزراعة. بما أننا نتحدث عن نمو البصل في الأعشاب ، فمن الضروري فقط استخدام المصابيح متعددة المصابيح. في مثل هذه المواد الزراعية يمكن أن يكون هناك أكثر من ثلاث براعم.
ومنهم سوف تتشكل الخضر. من المهم جدًا عدم معالجة البصل الذي تم شراؤه للزراعة بالعديد من الأدوية التي تُستخدم لزيادة مدة صلاحيتها. يعرف المزارعون المتمرسون بالفعل كيف يميزون المواد المعالجة بالمواد الكيميائية عن المواد الخام ، فمن الأفضل للمبتدئين شرائها في الخريف ، بعد الحصاد ، ثم تخزينها بنفسك. للتأكد من حصولك على لمبة متعددة الأغراض حقًا ، فأنت بحاجة إلى قطعها إلى النصف. سيرى القسم على الفور عدد البراعم. قبل الزراعة ، يجب نقع جميع المواد لمدة اثني عشر ساعة ، مما سيسرع من ظهور الشتلات.
من أجل توفير مساحة مفيدة في الدفيئة ، من الممكن تجهيز الرفوف في عدة طبقات ، مع مراعاة حالة واحدة - يجب أن تكون على بعد نصف متر على الأقل عن بعضها البعض ، وهو أمر ضروري حتى تتلقى النباتات ما يكفي من الضوء.
تزايد البصل
إذا كان لديك دفيئة واحدة فقط في البداية ، فيجب تقسيمها إلى عدة أجزاء لضمان استمرارية عملية زراعة البصل. إنهم يزرعونها ، على سبيل المثال ، أسبوعياً ، بكميات ضرورية للتنفيذ خلال هذه الفترة. أما بالنسبة للأسمدة. ستكون معدنية أو عضوية - وهذا هو اختيارك. لكن يجب على المبتدئين أن يدركوا أن استخدام الأسمدة النيتروجينية يقلل من العمر الافتراضي للقلم.
الظروف المثلى والتنظيف
درجة الحرارة المثلى التي يجب الحفاظ عليها في الدفيئة تتراوح من 12 إلى 15 درجة. إذا تمت ملاحظة مثل هذه الظروف ، يمكن الحصول على الخضروات الجاهزة للبيع حتى بعد أربعين يومًا.
نظرًا لحقيقة أنه لا تنتشر جميع المصابيح عادة في وقت واحد ، يجب إجراء التنظيف عندما يصل طول القلم إلى ثلاثين سنتيمترا. لإعطاء الخضر مظهرًا رائجًا ، يجب تقشيره من الفيلم ، ثم تشكيله في عبوات صغيرة تزن حوالي خمسين غراماً. إذا كان من المخطط بيع القوس بالوزن ، فمن المربح إزالة ريشة أطول.
تطبيق
يدرك الجميع أن الخضر منتج لا يمكن أن يحافظ عليه العرض التقديمي لوقت طويل. لذلك ، فإن توقيت تنفيذها صغير جدًا. لذلك ، للحصول على دخل جيد ، لدى رجل الأعمال سوق مبيعات عالي الجودة. يمكنك بيع جزء من المنتجات في السوق الزراعية. لكن الرهان على هذا لا يستحق كل هذا العناء.
نحن بحاجة إلى البحث عن مشترين الجملة ، وتلك العادية. قد تكون هذه محلات السوبر ماركت والمطاعم والمقاهي وأكشاك الخضار. لا تقم بخصم تجار الجملة المزعومين ، والذين ، على الرغم من أنهم سيشترون منتجاتك بسعر أقل ، ولكن مباشرةً من الحديقة ، وحتى من البيك اب.
الربحية
بناءً على الموسم في بلدنا ، تتراوح أسعار الجملة للبصل من ثلاثة إلى خمسة دولارات للكيلوغرام الواحد. بالنسبة لمحصول البصل الذي يزرع على الريش ، فمن مساحة تبلغ متر مربع واحد ، يمكنك الحصول على محصول (للقطعة الواحدة) من كيلو ونصف إلى كيلوغرامين. إذا أخذنا على سبيل المثال دفيئة تبلغ مساحتها مائة متر مربع ، يمكنك الحصول على محصول (نأخذ حده الأدنى) البالغ مائة وخمسين كيلوجرام.
اضرب بنفس متوسط السعر. في حالتنا ، هو أربعة دولارات. نحصل على ستمائة دولار. إذا اعتبرنا أن تكاليفنا بلغت خمسين بالمائة (في الحقيقة ، أقل بكثير) ، يمكنك الحصول على ثلاثمائة دولار من الأرباح الصافية.
قد يبدو للوهلة الأولى أن الربح ضئيل للغاية ، لأننا في حساباتنا قمنا بتشغيل هذه المساحات الكبيرة. مئة دفيئة مربعة! ولكن ، كما تتذكر ، في المحادثة ، تم ذكر نظام الزراعة القائم على الحامل. وهذا يعني أن المنطقة الاسمية للاحتباس الحراري نفسه يمكن أن يكون فقط خمسة وعشرين المربعات. ما يقرب من غرفة واحدة كبيرة في الشقة. وإذا لم يكن هناك واحدة من هذه "الغرف" ، ولكن ثلاثة ، خمسة؟ لذلك فكر في الأمر.
استنتاج
ما رأيك ، هل من المربح زراعة الخضر للبيع؟ بالطبع! بالإضافة إلى ذلك ، كان رجل أعمال مبتدئ. من يدري ماذا سيحدث بعد ذلك. من المحتمل أن تصبح الدفيئات الثلاثة الخاصة بك هي السلف لحيازة زراعية ضخمة ، تكون أنت المالك لها. لذا فإن زراعة الخضر في البيوت الزجاجية المعروضة للبيع ليست مجرد عمل مربح ، ولكنها أيضًا عمل واعد.
