من الواضح أن الدفيئة كعمل تجاري أصبحت أكثر جاذبية اليوم لرجال الأعمال. منتجاتها في الطلب.
تشير الإحصاءات الصادرة عن معهد موسكو لبحوث التغذية إلى أن متوسط عدد سكان البلد يجب أن يستهلك 87.6 كجم من الخضروات سنويًا. من هذه ، حوالي 13 كجم تزرع في الدفيئات.
وفقًا لتقرير معهد الأبحاث نفسه ، يجب زيادة حصة الخضروات في النظام الغذائي العام بنسبة 30٪. إن تجربة العديد من البلدان تشهد على المكون المتزايد لإنتاج الدفيئة في حصادها. هذا واعد.
في الوقت الحالي ، تبلغ حصة إنتاج الدفيئات الروسية لكل ساكن متوسط 4 كجم فقط. بالطبع ، هذا لا يكفي. ال 9 كجم المتبقية هي الفراولة الهولندية ، والخضر الإسرائيلية ، والخيار الإيراني ، والطماطم التركية. يُكلف المجمع الصناعي الزراعي بتزويد سكان روسيا بالكامل بالخضروات المسببة للاحتباس الحراري من الإنتاج المحلي.
دعم الدولة
يبدو أن نقطة تحول الموقف قد حان. لسوء الحظ ، تم "اختناق" هذا العمل لأكثر من عشرين عامًا. لم يسمع المجتمع احتياجات هذه الشركة من قبل في شكل موردي طاقة يعملون من خلال حصص تمييزية.
تم إجراء التعديلات اللازمة بواسطة برنامج الدولة الروسية لتطوير الزراعة في 2013-2020 (القرار الحكومي رقم 717 المؤرخ 14 يوليو 2012). على نحو متزايد ، يهتم رواد الأعمال بالسؤال - من أين تبدأ أعمال الدفيئة؟
أين يجب بناء الدفيئات؟
إن إدارة الدفيئة تنتقد جغرافيا هذا النوع من الزراعة. إذا ، على سبيل المثال ، في إسبانيا نفسها ، يمكن بناء دفيئة في أي مكان تريد ، إذن ، لسوء الحظ ، تتميز روسيا بتقسيم المناطق السائدة في منطقة الخطر المتزايد على الزراعة.
فصول الشتاء الشديدة ، أشعة الشمس غير الكافية ، والصيف غير المستقر - هذه العوامل للشركات في التربة المغلقة تعني زيادة تكاليف الطاقة. تتطلب خضروات الدفيئة الحفاظ على النظام الحراري لإنباتها وزراعتها. في الوقت نفسه ، يجب أن تعمل تدفئة هذه المنشآت الزراعية بشكل مناسب مع الاختلافات في درجات الحرارة الخارجية.
يجب أن تقلل خطة أعمال قطاع الدفيئة من استهلاك الطاقة إلى الحد الأدنى ، لأنها تشكل ما لا يقل عن 90 ٪ من إجمالي تكاليف الدفيئات. لذلك ، ربما ، هناك ما يبرر توبيخ المزارعين الروس في قطاع الطاقة بسبب الأسعار غير المتوازنة بشكل كاف لشركات الطاقة داخل المجمع الاقتصادي الوطني بأكمله. حتى الآن ، لا يمكن تقليل التكاليف ، وبالتالي الحد الأقصى لربحية أعمال الاحتباس الحراري ، إلا في المناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي.
تخطيط المبيعات المستقبلية
يقوم رجل الأعمال ، الذي يقوم بالتقييم الأولي لما إذا كانت أعمال الدفيئة مفيدة ، بمراقبة العامل المهم المتمثل في توفر إمدادات المياه والغاز والكهرباء لأغراض التدفئة والإضاءة. بالإضافة إلى ذلك ، دور معين ينتمي إلى تقليل تكاليف النقل. لذلك ، فإن الطلب على الأعمال التجارية مغلق بشكل خاص بالقرب من المدن التي يبلغ عدد سكانها أكثر من مليون نسمة.
الأولوية مفيدة لرجال الأعمال الذين أقاموا عمليات توصيل مباشرة للمنتجات الطازجة إلى سلاسل محلات السوبر ماركت القريبة. في الوقت نفسه ، يتم تحقيق أقصى قدر من الربحية لأعمال الاحتباس الحراري ولا توجد أي خسائر فعلية في المنتجات أثناء عملية التسليم الأطول.
ومع ذلك ، حتى في حالة تكاليف النقل الكبيرة ، فإن تكاليف نقل الخضروات التي تزرع في روسيا من الجنوب إلى الشمال أقل بكثير من تكاليف الطاقة المقدرة إذا كانت البيوت الزجاجية التي تزرع فيها هذه الفاكهة في المناطق الشمالية.
تخصص
يجب عدم رش رواد الأعمال المبتدئين ، والتقاط "باقة" من محاصيل الدفيئة المختلفة للزراعة. في ريادة الأعمال الحديثة في التربة المغلقة ، يتم تحقيق إنتاجية عالية فقط مع تخصص ضيق. تم تأكيد هذه الفكرة من خلال سنوات الخبرة الطويلة التي اكتسبها الهولنديون ، القادة المعترف بهم في القضية التي نناقشها. يقول هؤلاء أن التخصص في ثقافتين هو بالفعل فائض.
في كلمة واحدة ، يتم إنشاء الدفيئة كعمل تجاري على أساس العقلانية والحساب الرصين. عند إدخالها ، المبادرة غير مرحب بها. أولاً ، يتم التحقيق في السوق ، ما هي ثقافة الطلب المسببة للاحتباس الحراري. يتم تخطيط المنطقة المفيدة مسبقًا ، ويتم وضع معايير معقولة للمحصول (تعني الزراعة المسببة للاحتباس الحراري للسنة 3-6 محاصيل).
ما هو أكثر ربحية للنمو؟
ومع ذلك ، فإن مراقبة الهواة ليست كافية ، والمعرفة الزراعية مهمة. بطريقة أو بأخرى ، قبل الدخول في الأعمال الزراعية على أرض مغلقة ، سيتعين عليك توظيف تقني بمعرفة مهندس زراعي. يوضح معه SP السؤال التالي: ما هو المربح أكثر للنمو في البيوت الزجاجية؟ حتى مع التخصص الأولي في ثقافة معينة ، سيخبرك المهندس الزراعي بالتنوع المطلوب.
فيما يلي بعض التوصيات لأصحاب المشاريع بشأن اختيارهم للتخصص. إذا كنت تخطط للعمل عن كثب مع تجار الجملة ، فهناك فائدة مباشرة لإنتاج الطماطم (البندورة) - محصول تم تخزينه لفترة طويلة نسبيًا. الخضر (البقدونس والكرفس والخس والشبت) مفيدة عند تداول رجل أعمال مباشرة مع التجزئة. يهتم قطاع التجزئة أيضًا بالفجل "الدفيئة" والفراولة والشتلات (في الربيع). في العقود المباشرة مع أصحاب المطاعم ، يمكن أن تستند زراعة السلطة.
باختصار ، من المهم لرجال الأعمال من القطاع الخاص أن يفهموا في المرحلة الأولية ما هو مربح أن ينمو في دفيئة للبيع.
تخطيط الحصاد ومعلمات الأعمال
نوصيك بتحديد مشتري منتجاتك المستقبلية قبل الاستثمار في أعمال الاحتباس الحراري. نحتاج إلى اتفاقيات قوية وعملاء موثوقين. يجب إعطاء الأولوية ، كما ذكرنا بالفعل ، لمحلات السوبر ماركت ذات السلسلة الكبيرة.
ثم ، حسب الأولوية ، يجب أن تبحث عن فرص في الجملة. وعندها فقط - في تجارة التجزئة. لذلك ، فإن إجابة سؤال مكان بدء نشاط تجاري للاحتباس الحراري ستكون اتفاقيتك مع عملاء مضمونين. يجب أن يكون نظام المبيعات مخططًا مسبقًا.
لفهم كيفية عمل الدفيئة كعمل تجاري ، تخيل عملية حسابية بسيطة. أولا عليك أن تجعل مشروع الاستثمار. يجب أن تكون الخطوة الأولى لرواد الأعمال هي الحصول على مشروع. وبالتالي ، يحدد صاحب المشروع إعداد المنطقة ، وشراء المعدات ، وتركيبها ، وشراء مواد الزراعة ، ويربط دورة النضج ، وتوقيت مبيعات المنتجات مع التدفقات النقدية.
يجب أن تكون الإرشادات الرئيسية بالنسبة لك ، من ناحية ، الحد الأقصى للربح المحتمل (الذي يجب أن تسعى لتحقيقه) ، ومن ناحية أخرى ، الحد الأدنى للربح الذي يحافظ على آفاق تطوير الأعمال
الدفيئات المشتراة
النظر في خطة عمل نموذجية للأعمال الدفيئة ، التي بنيت على أساس صناعي. هو المعيار ، لذلك هو على نطاق واسع في الطلب. يمكن شراء قطعة أرض مساحتها 1 هكتار تحت الصوبات الزراعية مقابل حوالي 100 ألف روبل.
يجري إعداد التربة الهندسية. SP شراء أقسام القياسية الدفيئات الصناعية. في كثير من الأحيان البولي هو طلاء ، في كثير من الأحيان أقل - الزجاج.
يحتوي قسم هذا الهيكل المسبق على المعلمات التالية: العرض - 6 أمتار ، الطول - 4 أمتار ، الإرتفاع - 3.3 م ، ويكلف 110 ألف روبل. كيف يمكن تقريبًا تقدير تكلفة الدفيئات الطويلة جدًا؟ ويعتقد أنه مع زيادة الطول ، سيكلف كل 2 متر طولي 30 ألف روبل.يتم تعيين أقسام في الصفوف ، من الشرق إلى الغرب.
التدفئة والري
نظام التدفئة الأكثر عقلانية هو الهواء (مع تزويد الهواء الساخن من خلال فتحات خاصة في القنوات من مولدات الحرارة).
نظام الري المفضل هو بالتنقيط. تكاليف ذلك صغيرة - عدة آلاف روبل لخراطيم التوريد. اشترى بالضرورة أنظمة الإضاءة الدفيئة والأسمدة والمواد الكيميائية. كما يجب تجهيز مستودع وغرفة للمخزون.
الفوائد والتكاليف
هل تم بناء أعمال الدفيئة باستخدام الدفيئات المسبقة الصنع المشتراة؟ فقط مع خطة عمل مصممة تصميما جيدا والالتزام الصارم بالتقنيات الحديثة. تبلغ الاستثمارات في مجمع الدفيئة الذي تبلغ مساحته 1 هكتار حوالي 30-35 ألف دولار ، أما التكاليف الحالية فستكون حوالي 90٪ من الغاز والكهرباء.
سيكون الراتب السنوي للمدير ، والمهندس الزراعي و 10 عمال ما يقرب من 55-60 ألف دولار ، مع الكفاءة المناسبة للاحتباس الحراري ، وربحية العمل هو 15 ٪. توفر هذه التقنيات المسببة للاحتباس الحراري عائدًا على الاستثمار فيها لمدة 3-4 سنوات.
باختصار عن الزراعة المائية
التكنولوجيا الأكثر فعالية من حيث التكلفة هي الزراعة المائية. دورة زراعة الخضروات عليها ثلاثة أسابيع. حصاد من هكتار واحد مع هذه التكنولوجيا في يوم واحد - ما يصل إلى 3 أطنان من الخضروات. عادة ما يتم تدبير شؤون المنزل في مجمع الدفيئة المنزلية من قبل الأسرة التي تعيش في المنزل. إذا كان العمال المستأجرون مشاركين ، فقم بذلك 1-2 شخص ، ثم للزراعة أو الحصاد (الفترة الأكثر كثافة في العمل).
تجدر الإشارة ، على وجه الخصوص ، إلى أن أعمال الدفيئة القائمة على الزراعة المائية أكثر ملاءمة لزراعة الزهور ، لأن مذاق الخضروات سيكون أدنى بكثير من خضروات الحدائق. في هذه الحالة ، يشكو المستهلكون غالبًا من الذوق "البلاستيكي" للمنتج. ومع ذلك ، فإن الخضر "تمر" مع اثارة ضجة.
نسخة الاقتصاد من الأعمال الدفيئة
إذا كانت أموال الاستثمار الأولي لا تزال محدودة ، فقد يصبح موقعك أمام المنزل "منصة إطلاق" لك.
في هذه الحالة ، عادة ما يتم بناء الدفيئات من تلقاء نفسها: الإطار - 2.5 متر في العرض - ودقة واحدة ، راحة في الأرض.
النظر في تخصصهم في الخيار. هذا المحصول ، على عكس الطماطم ، لا يحتاج إلى تهوية ، مما يبسط الزراعة. الخيار الأكثر اقتصادا - الدفيئات ، راحة في الأرض (فوق سطح الأرض - 1 متر فقط ، وتشبه ظاهريا الدفيئة). مدخل الدفيئة مائل ، كما في القبو. يتكون الإطار من أسلاك فولاذية ، على القمة فيلم بلاستيكي.
عند أطراف الدفيئة ، يتم وضع التدفئة - يتم تغذية أنبوبين من غلاية منزلية. سقي كثيرا ، والخيار يحب الماء. تقام هذه الهياكل في اتجاه الشرق والغرب على طول الموقع بأكمله. تقنيات الدفيئة ، كما نرى ، في حالة الاقتصاد المنزلي تأتي من أقصى الربحية.
الحفاظ على نظام درجة الحرارة في الحدائق المنزلية
من المهم أن نلاحظ نظام درجة الحرارة. عند درجة حرارة 25 حولمع تنبت الخيار في 3 أيام إذا 18 حولج - في أسبوع. علاوة على ذلك ، 18 ستكون مناسبة للإنبات حولC ، ولكن ليس أقل ، لأنه في درجات حرارة أقل من 14 حولمع نمو الخيار يتوقف عموما. المشكلة تحدث عندما تنخفض درجة الحرارة خارج النافذة. ثم ماذا تفعل؟ الجواب بسيط. في الدفيئات ، يجب أن تعمل الأجهزة. كخيار ، يمكنك تثبيت إنذار الترحيل مع إشارة صوتية في المنزل. بعد ذلك ، وفقًا لإشارة "المنبه" ، يجب زيادة درجة حرارة الغلاية المنزلية.
إذا لم يكن المالكون يرغبون في استخدام غلاية منزلية لتدفئة الحدائق المنزلية ، فبديل ممكن - فرن للبيوت الزجاجية. عادةً ما يكون هذا الموقد الاقتصادي الصغير ذو الموقد الصغير ذو التصميم البسيط ، مصممًا لمدة 20 ساعة من التشغيل دون إشراف وغير حساس لنوع الوقود. من المرغوب فيه في تصميمه توفير مدخنة ، قفل غاز ، صندوق رماد ، باب موقد. يسخن في الدفيئات مع فتات الخث أو نشارة الخشب.
استنتاج
لقد ساهم بالفعل برنامج التنمية الزراعية الروسي الذي تم تبنيه مؤخرًا في نمو محصول الخضروات على أرض مغلقة: في عام 2013 ، كان معدل النمو 6.7٪.من المهم ، مقارنة بالعام الماضي ، أن ديناميات نمو العائد في منطقة الأورال بلغت 28 ٪. تحتل أعمال الدفيئة في منطقة فولغا تقليديًا موقعًا رائدًا - 184 ألف طن من الخضروات والخضروات. في عام 2014 ، من المخطط الحصول على محصول 720 ألف طن.
ومع ذلك ، فإن كعب أخيل في الاحتباس الحراري لا يزال استهلاكها للغاز والكهرباء. يحدد موردو موارد الطاقة هذه دون مراعاة خصائص إنتاج الدفيئات الزراعية في روسيا حصص الاستهلاك ، معاقبة على فائضهم.
بموجب المرسوم رقم 717 ، أخذت الدولة الروسية على عاتقها تعويضًا بنسبة 20٪ من استهلاك رواد أعمال الدفيئة. من المخطط ترقية المجمعات الفنية الحالية ، وزيادة إنتاجيتها التقليدية بنسبة 2 مرات ، وكذلك إقامة مجمعات جديدة. بحلول عام 2014 ، زادت المساحة الإجمالية للبيوت الزجاجية من 2.6 إلى 3.0 ألف هكتار. وبحلول عام 2020 ، ستبلغ المساحة الإجمالية للبيوت الزجاجية 4.7 ألف هكتار ، ويبلغ العائد المخطط 1720 ألف طن. الاحتياطيات واضحة ، للمقارنة: المساحة تحت الأرض المغلقة لإسبانيا تبلغ 52 ألف هكتار.
أهم مؤشر على ما إذا كانت الدفيئة فعالة كعمل تجاري هو إنتاج الخضار للمتر المربع. بسبب إدخال تقنيات جديدة ، من المتوقع أن تزيد من 18.8 كجم / م2 (متوسط المستوى لعام 2010) يصل إلى 36.8 كجم / م2 - في عام 2020.
كما ترون ، يوضح الوضع العام للاقتصاد الكلي الجاذبية المتزايدة لهذه الأعمال لرواد الأعمال من القطاع الخاص.
الحق في البكاء هو إهانة من الموقف لشعبنا.