قواعد الدولة الصحية والقواعد ، امتثالها

القواعد والقواعد الصحية والوبائية هي أفعال تضع معايير ومتطلبات معينة. قد يشكل عدم الامتثال للأحكام المحددة فيها تهديداً للصحة ، وفي بعض الحالات على حياة موظفي المنظمة وسكان البلد. بعد ذلك ، ننظر بتفصيل أكبر في السبب وراء الحاجة إلى القواعد والقواعد الصحية للدولة.

معلومات عامة

المعايير الصحية وتحدد قواعد الاتحاد الروسي متطلبات مكافحة الوباء والنظافة. من خلال متابعتها ، يتم ضمان رفاهية السكان. القواعد والقواعد الصحية تخلق الظروف المثالية للمعيشة والعمل والمعيشة والراحة والتدريب والتغذية للمواطنين. تحتوي الأفعال على أحكام تنص على تنفيذ تدابير وقائية تهدف إلى منع الإصابة بالأمراض والحفاظ على صحة موظفي المنظمات وتعزيزها. تشمل القواعد والمعايير الصحية تعريف المؤشرات المقبولة والأفضل والحد من البيئة وبيئة العمل.

مجال التطبيق

تم تطوير القواعد والمعايير الصحية لمختلف المجالات الصناعية والمنزلية. لذلك ، على سبيل المثال ، هناك متطلبات لمياه الشرب التي يتم سكبها في حاويات ، وتجهيز مصففي الشعر ، وإضاءة المباني العامة أو السكنية. الامتثال للمعايير والقواعد الصحية يضمن سلامة تنظيم عمليات الإنتاج ، وإنتاج المنتجات التي تلبي المعايير المعتمدة في البلاد.

SanPiN الفيدرالية

وهي تعمل في جميع أنحاء روسيا. يتم تطبيق هذه القواعد والقواعد الصحية لمدة خمس سنوات. يمكن تطوير المتطلبات بشكل منفصل لكل موضوع في البلد. في هذه الحالة ، صلاحيتها هي سنة واحدة. علاوة على ذلك ، يجب أن تمتثل القواعد والقواعد الإقليمية للقواعد الفيدرالية. قد يتم تمديد الأولى ، ولكن ليس أكثر من عامين. يجب أن يقال أنه في العديد من القطاعات اليوم ، لا تزال المعايير المعتمدة من قبل وزارة الصحة بالاتحاد السوفيتي سارية. تعتبر هذه القواعد واللوائح صالحة إذا لم يتم إلغاؤها بموجب القانون أو لم يتم اعتماد متطلبات أخرى.

توحيد الوثائق

في عام 1993 ، تم تطوير مصنف خاص لتنظيم الأفعال المعيارية والمنهجية في المجالات الرئيسية للتوحيد القياسي للأوبئة والصحة. وفقًا لذلك ، يتم تشكيل قائمة بالتعليمات الحالية. في قسم "النظافة" ، تم تسليط الضوء على مجموعة من الوثائق. المتطلبات فيها تتعلق بالإنتاج ، مجال العمل. في قسم "الصحة المهنية" هناك عدة مجموعات فرعية. وتشمل هذه:

• تصميم وتشغيل وإعادة بناء وتشييد الهياكل ؛
• أدوات العمل والمعدات والمواد ، والمواد الخام ، والعمليات التكنولوجية ؛
• شركات النقل ، الاتصالات ، الزراعة ، الصناعات الصناعية وغيرها ؛
• ظروف الإنتاج المادي ؛
• عوامل العمل الكيميائية ؛
• ظروف الإنتاج البيولوجي.
• بيئة العمل وعلم وظائف الأعضاء.
• معدات الوقاية الشخصية والجماعية ؛
• الحالة الصحية للعمال وفقا لعوامل بيئة العمل.

متطلبات التوثيق

جميع المعايير القائمة والحالية في البلد (GOSTs) ، والبناء ، والمتطلبات الصحية ، وقواعد السلامة الصناعية وحماية العمال ، والأفعال الإدارية والمنهجية ، والتعليمية ، والتنظيمية والوثائق التي تنظم الرعاية الصحية والوبائية للمواطنين ، وسلامة ظروف العمل والبيئة ،التي تصدرها هيئات السلطة التنفيذية المخولة (الإقليمية ، الفيدرالية ، الإقليمية) يجب أن تكون متوافقة مع التشريعات ذات الصلة في روسيا.

وثائق منهجية

بالإضافة إلى القوانين التنظيمية المذكورة أعلاه ، هناك وثائق مهمة أخرى صالحة في أراضي الاتحاد الروسي.

1. قيادة. هم مجموعة من المنهجية و الوثائق الإدارية ملزمة على. الأحكام الموجودة فيها تتعلق بتنظيم تنظيمات الأوبئة والنظافة الصحية ، ومراقبة الحالة الصحية والوبائية في الدولة ، وكذلك الوفاء بالمتطلبات المنصوص عليها في التشريعات الصحية.
2. تعليمات منهجية. تحدد هذه الوثائق متطلبات تنظيم وتنفيذ المراقبة الصحية والوبائية للدولة ، وهي إلزامية للتنفيذ. أحكام هذه الأفعال تنظم أنشطة الهيئات المعتمدة. على وجه الخصوص ، يمتد تأثيرها إلى المنظمات التي تنفذ التقنين الوبائي والصحي.
3. مبادئ توجيهية لأساليب التحكم. تحتوي هذه الوثائق على متطلبات تنظم أساليب وتقنيات التحديد الكمي والنوعي لعوامل الإنتاج الفيزيائية والبيولوجية والكيميائية لبيئة العمل والمعيشة للمواطنين ، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا أو تؤثر على حالتهم. الأحكام الواردة في هذه الأفعال ملزمة أيضا.

اللوائح الصحية وقواعد التجارة: أحكام عامة

تنطبق هذه المتطلبات على جميع المؤسسات العاملة في هذه الصناعة. وتشمل هذه ، على وجه الخصوص:

• مستودعات الغذاء
• الأساس؛
• المحلات التجارية.
• مرافق التخزين
• شركات التجزئة الصغيرة.

تنطبق القواعد على جميع المؤسسات التجارية ، بغض النظر عن الملكية وانتمائها الإداري. الاستثناء هو الثلاجات. تخضع لمتطلبات خاصة. يجب أن تتم إعادة إعمار وتصميم المشاريع القائمة التي تعمل في مجال تجارة الأغذية وفقًا للقواعد والقواعد المعمول بها والمعتمدة في مجال الصرف الصحي والنظافة الصحية. الإدارات والوزارات والمؤسسات التعاونية وغيرها مطلوبة لتقديم تقديرات التصميم للبناء للموافقة عليها. تقدم الأوراق إلى وحدات الخدمة العامة من أجل المكافحة الصحية والوبائية.

يتم تنفيذ عمليات الإصلاح التي تم إصلاحها أو إعادة بنائها أو بناؤها حديثًا بالتنسيق مع مراكز الفحص الصحي. يجب أن يكون لدى التاجر ترخيص لبيع المواد الغذائية. يجب أن تصدر وثيقة تصريح من هيئة تنفيذية معتمدة. تم الاتفاق مسبقاً على حجم البضائع المتنوعة ومجموعة متنوعة منها مع مراكز التفتيش الصحي. من غير المقبول تغيير أنواع المنتجات المعتمدة دون إذن منهم.

شبكة البيع بالتجزئة

الكائنات المشاركة في هذه المنطقة يمكن أن تكون ثابتة ومتحركة. أولها تشمل أجنحة ، وعربات العربة والأكشاك والخيام وهلم جرا. تعتبر الآلات المتنقلة لبيع المشروبات والدبابات والحاويات المعزولة لبيع الحليب والكفاس والبيرة والقوافل ومقاعد المتاجر والصواني والسلال والعربات وغيرها من الأجهزة المحمولة. يجب أن تمتثل المنشآت الثابتة المستخدمة في تجارة التجزئة للمتطلبات الصحية المعمول بها. يجب الاتفاق على اختيار الموقع مع المراكز الإقليمية للتفتيش الصحي. من كائنات تجارة التجزئة ، يتم بيع المنتجات الغذائية في مجموعة متنوعة محدودة. يتم التنسيق مع المركز الإقليمي للتفتيش الصحي مع مراعاة خصوصيات الظروف المحلية.

المتطلبات الأساسية

يُمنع منعًا باتًا بيع المنتجات القابلة للتلف في شبكة البيع بالتجزئة بدون معدات التبريد للتخزين.العرض اليومي للبضائع ، يجب أن تبقى الحاويات في غرف المرافق من الأجسام الثابتة. لا يُسمح بتخزين المنتجات المعبأة أو الحاويات بالقرب من المؤسسة. في جميع الأجسام الثابتة ، يجب تثبيت مغاسل ، وينبغي أن يكون منشفة والصابون. يتم جمع القمامة والنفايات الصغيرة في دلو مع غطاء ودواسة. يتم تخزين متعلقات البائع الشخصية في خزانات خاصة أو في مكان آخر مخصص لهذه الأغراض. في الطقس البارد ، يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 18 درجة على الأقل. يجب الاستغناء عن مجموعة واحدة فقط من البضائع في الأكشاك. يُسمح بالتجارة المختلطة في الخيام ، إذا تم إنشاء الشروط اللازمة للبيع والتخزين. عند تحرير البضائع من السلال والصواني ، لا يُسمح بوضعها على الأرض. يجب أن تكون الصواني مجهزة بدعم للطي. في نهاية يوم العمل ، يتم إرجاع المعدات المحمولة والنقل إلى المؤسسة الأساسية ، حيث توجد مطهرة. وتودع العناصر غير المباعة.