لسوء الحظ ، يرفض العديد من سكان الريف اليوم إبقاء الماشية على أفنية منازلهم ، بحجة أن الدولة مترددة في توفير الدعم الكافي للقطاع الزراعي. وعبثا ، لأن الطلب على الحليب ومنتجات الألبان سيكون دائما. لذلك ، لا تنتظر من أي شخص أن يساعدك إذا كان بإمكانك بدء أعمالك التجارية الصغيرة المربحة اليوم.
المتطلبات الأساسية
ينبغي أن يكون مفهوما أن مزرعة المنزل هي مسألة خطيرة تتطلب اتباع نهج مناسب. بادئ ذي بدء ، من الضروري تحديد عدد الماشية ، التي تعتمد عليها طريقة حفظ الأبقار. يمكن استيعاب عدد صغير من الحيوانات بسهولة في الأكشاك. بينما بالنسبة لقطيع كامل من 50 فرداً ، سيكون من الضروري بناء صناديق منفصلة. تبلغ مساحة المماطلة المثالية لكل بقرة مربعين على الأقل. يجب تجهيز قناة لتصريف النفايات السائلة في الحظيرة. في الملاكمة ، يجب توفير باب لتنظيف السماد. عادة ما يتم وضعها مقابل وحدة التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء بناء الحظيرة ، يوصى بتوفير ممر مباشر ودون عوائق لكل صندوق.
يجب أن تكون مزرعة الألبان المنزلية مجهزة بأنظمة تلقائية للحلب وإراقة اللبن. أيضا ، لا تقم بحفظ على شراء الأجهزة لإمدادات المياه التلقائي. بناءً على طلب المالك ، يمكن تجهيز المزرعة المنزلية بنظام مجموعة أو نظام فردي لمغذيات المواشي. يمكن تغذية التغذية نفسها يدويًا أو تلقائيًا.
مواد لبناء الحظيرة
يجب أن تكون الغرفة المخصصة لحفظ الحيوانات دافئة وجافة ونظيفة ومشرقة. لإنشاء المناخ المحلي الأمثل ، فإن جدران السجل هي الأنسب. من المستحسن جعل أرضية الاسمنت الحظيرة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري توفير ميل طفيف لتصريف السوائل. هذا سيساعد على حماية الغرفة من الرطوبة. يوصى بوضع طبقة من الخرسانة الطينية فوق الأساس وتغطيتها بألواح.
يتكون السقف من ألواح سميكة ، والتي يجب أن تكون مجهزة جيدًا لبعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب توخي الحذر لضمان عدم وجود ثغرات. للقيام بذلك ، يجب أن يسقط بعناية. على الأرض تحتاج إلى وضع فضلات محدثة بانتظام من نشارة الخشب أو القش.
الأرض والمباني
في الممارسة العملية ، من الواضح أنه بالنسبة لأولئك الذين يخططون بجدية لتربية الأبقار ، من المربح أكثر بكثير إصلاح غرفة قديمة موجودة. المزرعة المنزلية الصغيرة هي مهمة مكلفة إلى حد ما ومزعجة ، لذلك ، إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل التوفير في بناء حظيرة جديدة. تكمن ميزة هذا الخيار أيضًا في حقيقة أن استعادة المباني القديمة ستتطلب وقتًا أقل بكثير.
بالإضافة إلى ذلك ، من غير العملي تنظيم الإنتاج على نطاق واسع على الفور. في المرحلة الأولية ، قد تتكون المزرعة المنزلية من 20 بقرة ، والتي لا تتطلب صيانتها سوى عاملين مستأجرين. على أراضي مثل هذه المزرعة يجب أن تكون المباني مثل:
- غرفة المرافق ؛
- مستودع للتغذية ؛
- زريبة الصيف للأبقار.
- حظيرة للماشية.
لتقليل تكلفة الأعلاف ، من المستحسن أن تكون المزرعة المنزلية قريبة من المراعي قدر الإمكان. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي تقديم جميع الاتصالات الهندسية اللازمة لها.
اكتساب الحيوانات
منذ يعتبر المنزل مزرعة عموما عمل ل إنتاج الحليب من الضروري شراء الماشية من السلالات المقابلة.تحظى بقرات هولشتاين التي تنتج حوالي 12 ألف لتر من الحليب سنويًا بشعبية خاصة. يمكن اعتبار أحد العيوب الرئيسية لهذا الصنف أنه غريب الأطوار ويحتاج إلى مراقبة بيطرية منتظمة. نعم ، ويمكن الحصول على عائدات عالية لمدة عامين ونصف. للصيانة في ظروفنا ، فإن السلالات مثل Yaroslavl و Kholmogorsk و black-motley هي الأنسب. تكلفة شخص بالغ مرتفعة للغاية ، لذلك يفضل العديد من المزارعين المبتدئين شراء الحيوانات الصغيرة. لكن هذا مدخر مشكوك فيه ، لأنه من أجل نموه ، سيستغرق الأمر ليس فقط الوقت ، ولكن أيضًا المال.
كيف تطعم الحيوانات؟
كما الأعلاف ، فمن المستحسن استخدام الحبوب المعمرة والذرة والشوفان وغيرها من المحاصيل المخصصة. في النظام الغذائي للماشية يجب أن يكون صومعة الحالي. إذا كان ذلك ممكنا ، يمكن شراء المركزات. ولكن من الناحية الاقتصادية ، سيكون من الأفضل لك تنظيم ورشة صغيرة خاصة بك إنتاج الأعلاف ، التي لن توفر فقط الأعلاف للحيوانات الخاصة بك ، ولكن أيضا تصبح مصدرا إضافيا للدخل. العناصر الرئيسية التي يجب أن توازن غذاء الأبقار هي الفوسفور والكالسيوم والبروتين.
الإنتاج والتسويق
قبل تنظيم مزرعة منزلية ، يمكن مشاهدة صورة لها على صفحات المنشورات المتخصصة ، تحتاج إلى رعاية قناة توزيع محتملة للمنتجات. بالطبع ، يمكنك بيع الحليب إلى التجار أو المتاجر الصغيرة ، لكنه ليس موثوقًا جدًا. يوافق الكثير منهم على التعاون فقط بشروط الدفع المؤجل ، مما يجعل المدفوعات النهائية فقط بعد بيع البضاعة.
من الناحية المثالية ، تحتاج إلى إيجاد طريقة لمحطات المعالجة الكبيرة التي تحتاج باستمرار إلى المواد الخام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تجهيز الورشة الصغيرة الخاصة بك في المزرعة حيث ستتم معالجة الحليب. ومع ذلك ، فمن المستحسن القيام بذلك فقط بعد أن يتم إنتاج الحليب بالكامل.
