عملك: كيفية فتح مزرعة دواجن. خطة عمل مزرعة الدواجن: تحليل المعدات والربحية

كيفية تنظيم مزرعة؟ من قبل ، لم تكن تربية الدواجن من الأعمال التجارية على الإطلاق. تم الاحتفاظ فقط الأوز والدجاج والبط في القرى. منزل بدون الطيور كان لا يمكن تصوره. ولدت الطيور فقط لتلبية احتياجاتهم الخاصة.

كان الاستثناء هو المصانع الضخمة التي توفر اللحوم ليس فقط للمدن القريبة ، ولكن أيضًا في المنطقة. اليوم الوضع مختلف. إذا قمت بوضع خطة أعمال كفؤة لمزرعة دواجن ، يمكنك الاعتماد على دخل كبير.

مع النهج الصحيح ، يمكن أن يصبح عمل الطيور خاليًا من النفايات. كيفية فتح مزرعة دجاج؟ جميع الفروق الدقيقة في مقالتنا.

اختيار المكان والمباني

ابدأ باختيار الغرفة. بالنسبة لمزرعة الدواجن ، يجب أن تكون جافة وواسعة إلى حد ما. مساحة المبنى - من 200 متر مربع (يعتمد على عدد الأهداف المخططة لاحتواء). اختيار المكان يعتمد على نوع الطيور.

على سبيل المثال ، إذا كنت تخطط للحفاظ على الأوز ، فعليك الانتباه إلى وجود المراعي والخزان (في الحالات القصوى ، خط أنابيب). الإيجار ليس خيارًا ، لأنه سيكلف 100 ألف روبل في الشهر (أو أكثر) ، شراء - ما لا يقل عن مليون.

هذه النفقات يمكن أن تحرم رجل أعمال مبتدئ من الربح. لذلك ، ينبغي فتح مزرعة دواجن منزلية من قبل شخص لديه مبنى خاص به ومنطقة مجاورة.

تنظيم مزرعة دواجن

يجب أن تكون المنازل تربية ناجحة وناجحة. يتم حساب منطقتهم الداخلية بناءً على حقيقة أنه بالنسبة لـ 10 حيوانات ، سيحتاج 12 حيوانًا شابًا كحد أقصى إلى متر واحد² الأراضي. تم تجهيز الغرفة بأوعية الشرب وأطقم التغذية والأعشاش. من المهم ضبط درجة الحرارة الأكثر راحة والمحافظة عليها ، وتجنب الانحرافات الكبيرة عن القاعدة ، التي تبلغ +25 درجة. بالنسبة للحيوانات الصغيرة ، استخدم الحضنة.

تركز قواعد حفظ الدواجن التي تحددها وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي على الأسوار وعزل مناطق المشي لكل نوع من الطيور ووجود مياه الصرف. يجب أن تكون الجدران ذات الأرضيات سهلة التنظيف. وتغطي الأرضيات مع القش ، نجارة ، نشارة الخشب. لكل نوع من الطيور ، تتميز الغرف المختلفة في نفس المبنى أو المباني المختلفة تمامًا. غرف التفتيش مجهزة بشكل منفصل - من أجل تزويد الطيور مع إمكانية المشي.

الحفاظ على المناخ المحلي الصحيح أمر مستحيل دون تهوية جيدة. لهذا ، يتم استخدام كل من النوافذ والمراوح الميكانيكية.

بالنسبة لعدد كبير من الطيور ، يتم تثبيت مغذيات طويلة ، حيث يلزم حوالي 8 سم لكل رأس ، وبالنسبة لشرب الأطباق ، يكفي 5 سم (ولكن من الأفضل تثبيت تلك التلقائية على الفور).

لمنع الأمراض ، والتنظيف والتطهير المنتظم ضروريان. وهذا يشمل تنظيف الأرضيات من القمامة ، والمعالجة الحرارية البيولوجية (بما في ذلك العلياء والأعشاش) ، وسقي مدخل الغرفة مع حلول مطهرة. سنتحدث عن الأنشطة الإضافية التي تسمح لك بزراعة طيور صحية.

شراء السلع الحية

لا يكفي معرفة كيفية بناء مزرعة دواجن ؛ لا يزال يتعين على المرء اختيار المنتج المناسب. من المهم تحديد اتجاه شركتك بوضوح.

الطيور "الصناعية" الأكثر شيوعًا اليوم هي البط والإوز والدجاج. كلها مقسمة إلى ثلاثة أنواع: البيض واللحوم والبيض ، وبالتالي ، اللحوم. دعونا نفكر في كل منهم بمزيد من التفصيل.

1. بالنسبة لأفضل سلالات البيض من الدجاج ، من المعتاد أن تشمل سناج الحجل البيضاء الروسية والثانوية. من بين اللحوم ، هناك حاجة للذرة البيضاء ، وأشجار بليموث ، لان-غشان ، والبراما. لحوم الدجاج والبيض - ليفين ، بولتافا ، نيو هامبشاير ، plymutrok مخطط ، درع ، رود ايلاند.
2. تشمل سلالات البطة الشعبية الطين ، أسود وأبيض الصدر ، رمادي وبيكين.علاوة على ذلك ، فإن الأخير يكتسب وزنا أسرع من جميع الأقارب الآخرين.
3. السلالات الخفيفة من الأوز - غوركي ، الصينية ، كوبان ؛ الوسط - الإيطالية ، شادرينسك ، تولا ، أرزاماس ، ريفني ؛ ثقيل - Kholmogorsky ، تولوز ، رمادي (كبير) ، emzemsky.

تكلفة الحيوانات الصغيرة (تقريبية ، قد تختلف):

• وضع الدجاج - 170-220 روبل. خلف الرأس
• الفراريج - 70-220 روبل.
• الأوز - 120-380 روبل.
• البط - 80-150 روبل.

السعر يعتمد على تولد والعمر. عند تجميع خطة أعمال لمزرعة دواجن ، ركز على 500 هدف على الأقل. لا تنسى القضية.

تغذية

أما بالنسبة لحمية الدجاج البالغ ، فيجب أن يكون تقريبًا كما يلي (٪):

• خليط الحبوب الكاملة ، 3 أنواع - 39-41 ؛
• الحبوب المطحونة ("متنوعة") - 29-31 ؛
• إضافات من أصل حيواني - 9-11 ؛
• إضافات من أصل نباتي - 15 (بما في ذلك المحاصيل الجذرية) ؛
• المضافات المعدنية - 5.

أغسطس هو الوقت المناسب للتحرش. يجب أن تكون التغذية خلال هذه الفترة أكثر وفرة ، ثلاث مرات في اليوم: ثلث الجرعة الإجمالية من الحبوب في الصباح ، والهريس الرطب (الحبوب المفرومة مع الخضار) بعد 3 ساعات (بالإضافة إلى ذلك خلال النهار ، ورشها) والحبوب في المساء.

تحتاج الدجاج البياض إلى 110-130 جم من العلف ، بحبوب لا تقل عن 80 جم ، وماء - من 200 مل. وبالتالي ، فإن استهلاك الأعلاف المقدر في السنة هو 43-45 كجم.

تسمين

الدواجن (سلالة اللحوم) تحتوي على ما يصل إلى 2.5 أشهر. في البداية ، يجب أن يحصلوا على البيض المسلوق ، والقمح المفروم ، دقيق الشوفان (الحبوب) ، والدخن ، والجبن المنزلية. يمكن إضافة الأغذية العشبية من اليوم الثالث ، والمنتجات السمكية - من العاشر.

بعد عشرة أيام أخرى ، يتم استبدال جزء من الحبوب (حتى 20 ٪) بالبطاطا. تأكد من إضافة الفيتامينات E ، B ، A ، D2. قبل 2.5 شهر. يكتسب دجاج الشوايات الوزن بالكامل تقريبًا ، لذا فإن الاحتفاظ به لفترة أطول أمر لا معنى له.

في حمية البط يجب أن تكون موجودة: الحبوب (فضلات القمح والجاودار ، الشعير ، الذرة ، الشوفان ، الدخن) ، الأطعمة النباتية (البنجر ، اللفت ، الروتاباجا ، البطاطس) ، الأطعمة الحيوانية (بما في ذلك اللبن والسمك) ، المكملات المعدنية المياه.

هو الأكثر ملاءمة لإطعام الأوز مع الهريس ما يسمى:

• تورتة الشعير (25 غرام) ؛
• دقيق الشوفان (20 جم) ؛
• الذرة والشعير الأرض (25 غرام لكل منهما) ؛
• دقيق الشوفان (20 جم) ؛
• نفايات الحبوب من القمح (20 غرام) ؛
• كعك الزيت (8 غرام) ؛
• ملح الطعام (حتى 2 غرام).

لكن العلف الرئيسي لهذا الطائر هو العشب (1.5-2 كجم / يوم).

من الأفضل إطعام الأوز بالحبوب في المساء (حتى يعتادوا على العودة إلى ديارهم بعد الرعي). تشكل الأصداف ذات الطباشير 2.5٪ على الأقل من إجمالي النظام الغذائي.

في فصل الشتاء ، عندما لا يوجد عشب ، وبالتالي الرعي ، يتم تغذية الطير بالأعلاف الخفيفة ، ووجبة الحشائش ، والدرنات ، والمحاصيل الجذرية. تسمين الحيوانات الصغيرة للحوم يستمر من تسعة إلى عشرة أسابيع.

زيادة الوزن والخصوبة

يجب أن تعتبر خطة أعمال مزرعة الدواجن هذا البند أحد العناصر الرئيسية. المؤشرات الإرشادية:

1. يمكن توقع حوالي 250 بيضة (من فرد واحد) من غالبية سلالات الدجاج في السنة الأولى. ثم تسقط الخصوبة. وزن الدجاج في السنة - ما يصل إلى 2 كجم.
2. يمكن أن تنتج معظم سلالات البط حوالي 170 بيضة في السنة (من فرد واحد). يتم إصلاح وزن البالغين في شهرين. بطة واحدة مع الحضنة يمكن أن تنتج ما يصل إلى 100 كجم من اللحوم.
3. عدد بيض الإوزة صغير - من دزينة ونصف في الموسم الواحد في السنة الأولى وحتى ثمانية دزينة في الثانية. وزن الذبيحة حوالي 5 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، من أوزة واحدة يمكنك أن تأخذ حوالي 500 غرام من الزغب. كيف يتم تقدير الأسمدة القمامة. في هذا الصدد ، تبلغ "الإنتاجية" التقريبية للأوز 1 كجم يوميًا.

من المريح والأكثر ربحية شراء الأسهم الناشئة بالفعل (على سبيل المثال ، أسبوعيًا). الحل البديل هو الحاضنات.

معدات

يجب أن تكون المعدات الخاصة بمزرعة الدواجن مدروسة جيدًا. ما هو المطلوب لتنظيم السليم؟ ينبغي إدراج التكاليف التالية في خطة أعمال مزرعة الدواجن (يُشار إلى متوسط ​​الأسعار):

• مغذيات (300 روبل لكل قطعة) ؛
• شرب الأوعية (250 روبل لكل قطعة) ؛
• حاضنات - العادية (4000 روبل) وتلقائي (6600 روبل) ؛
• منظم درجة الحرارة (600 روبل) ؛
• الحضنة (5000 فرك) ؛
• مراوح (700 روبل لكل وحدة) ؛
• نظام الإضاءة (التلقائي ، 120،000 روبل) ؛
• أشرطة تسمح بتناول البيض (100 روبل لكل متر مربع) ، وأجهزة للفضلات العادية (250 روبل لكل متر مربع) ؛
• آلة peroschipalny (10000 روبل) ؛
• طاولات القطع (30000 روبل) ؛
• غرف التبريد (100،000 روبل).

قد تختلف الأسعار المقدرة بشكل كبير. عند شراء معدات لمزرعة دواجن ، حدد ما إذا كان يمكنك الاعتماد على الخصومات المقدمة لمشتري الجملة.

عنصر مهم هو تكلفة الأعلاف.

التكلفة التقديرية للأعلاف (للطن ، بالروبل):

• خليط الأعلاف - 5000 ؛
• الدخن - 5000 ؛
• قمح - 8000 ؛
• الذرة - 8000 ؛
• الشعير - 9000 ؛
• الجاودار - 6000.

الأسعار المشار إليها هي أيضًا مؤشرات وتتطلب توضيحًا.

الموظفين

ستحتاج إلى عمال سيشاركون في تنظيف وتغذية وذبح ودواجن الدواجن. الحد الأدنى للموظفين هو ثلاثة أشخاص. يقدر صندوق الرواتب الشهري الصادرة لهم - 50000 روبل.

المستندات المطلوبة

كيفية تنظيم مزرعة؟ لنفترض أنك وجدت مكانًا مناسبًا وهيكل (غرفة) ، وعلى استعداد لشراء المعدات واستئجار الموظفين. ولكن يجب أن تبدأ مع الأوراق. عملك سوف تمر من خلال شركة ذات مسؤولية محدودة أو مزرعة. حزمة الوثائق تشمل:

• شهادة الدولة. التسجيل؛
• القصدير (التسجيل الضريبي) ؛
• مقتطف من USRIP (أو التسجيل) ؛
• شهادة ملكية المبنى (أو عقد الإيجار) ؛
• استنتاج SES ؛
• خريطة الإنتاج (التكنولوجية) ، مع قائمة المعدات ؛
• خطة BTI ؛
• وثائق المشروع مع مشروع اتصالات التهوية ؛
• شرح الطابق لجميع الغرف ؛
• اتفاق مع خدمات جمع القمامة.
• شهادة مطابقة وشهادة بيطرية لبيع الدواجن.

سوف يستغرق تسجيل هذه الوثائق من 50 إلى 60 ألف روبل.

التكاليف والإيرادات

قبل فتح مزرعة دواجن ، من الضروري تحديد ربحية الشركة. إنه مقياس نسبي للكفاءة الاقتصادية. دعنا نحاول حساب ربحية مزرعة الدواجن.

لنفترض أنه من المتصور استئجار مبنى به قطعة كبيرة جدًا ، وتم تجهيز الغرفة (انظر قائمة الضرورة أعلاه) ، وعدد الأهداف المخطط له هو 800 قطعة. التكاليف الأولية المقدرة في هذه الحالة ستكون حوالي 0.5 مليون روبل. أما بالنسبة للتكاليف الشهرية في المستقبل ، فيمكن أن تتراوح ما بين 80 إلى 100 ألف روبل. (الأعلاف ، فواتير الخدمات ، الراتب).

التكلفة التقريبية للحوم الاوز هي 290 روبل / كغ ، البط - 155 روبل / كغ ، دجاج - 95 روبل / كغ. سعر دزينة من البيض الدجاج - 25 روبل. تكلفة أوزة أسفل هو 1250 روبل / كجم. سوف يستغرق تسمين سلالات اللحوم من الدجاج حوالي ستة أشهر.

نحسب على سبيل المثال الدخل المحتمل من البيض. لنفترض أنك اشتريت 500 دجاجة. إذا قام فرد واحد بوضع 18 بيضة شهريًا ، عندها يمكن للجميع أن يقدموا بالفعل 9000 قطعة. اتضح أن الدخل "القذر" في هذه الحالة هو 22.5 ألف شهريًا. صافي التكاليف ، وسوف يكون صافي الربح حوالي 15 ألف دولار شهريا. وبالتالي ، ينبغي أن تؤتي ثمارها في الأعمال في 7-8 أشهر.

تسويق

لا يكفي أن تعرف كيفية تنظيم المزرعة ، فلا تزال بحاجة إلى أن تكون قادرًا على بيع منتجك ، والذي ، بالمناسبة ، ليس له تواريخ انتهاء صلاحية طويلة جدًا. يعتمد مستوى المبيعات بشكل مباشر على الطلب. على سبيل المثال ، إذا لم يكن الإوز طائرًا مبيعًا للغاية خلال العام ، فإنه بحلول العطل الشتوية يكون الطلب عليه كبيرًا للغاية. المزيد من الطلب على بطة بكين. معظم الدجاج اللاحم "قيد التشغيل". من المهم التنبؤ بتفضيلات العملاء.

سوف تضطر إلى بدء التسويق بالإعلان النشط ، وزيارة المتاجر والمقاهي والمطاعم. فرصة رائعة لبيع البضائع هي فتح نقاطهم الخاصة في الأسواق. إذا كان المنتج عالي الجودة ، فسيظهر عميل منتظم سيبدأ في قيادة المستهلكين الآخرين. خيار آخر هو تنفيذ الأوامر ، عند استلامها يتم ذبح العدد (أو الوزن) المطلوب من الطائر ، أو ذبحه ، وتعبئته ، وعند استلام شهادة بيطرية ، يتم تسليمه إلى المشتري.