يسأل الكثير من الناس ، وخاصة أولئك الذين يعيشون في قرية أو في منزل ريفي ، السؤال التالي: "هل من الممكن كسب المال على الأسرة؟" حسنا ، بالطبع ، نعم ، على سبيل المثال ، على إنشاء مزرعة السمان. الآن في روسيا هذه الأعمال تكتسب زخما تدريجيا. ويرجع ذلك إلى ارتفاع السيولة ، واسترداد سريع ووعد كبير.
يتم تنفيذ هذا النوع من النشاط ليس فقط من قبل المنتجين الكبار ، ولكن أيضًا بواسطة المزارع الصغيرة. الطلب على المنتجات الزراعية السمان هو عدة مرات أعلى من العرض. وإذا كان الطلب مرتفعًا ، فيجب أن يكون راضياً. بعض الإحصاءات: في روسيا يتم إنتاج 350 ألف بيضة سنويًا ، في اليابان - 7 ملايين ، وفي الصين - عشرة أضعاف.
الشيء الوحيد الذي يعيق تطور هذا المجال هو الموقف السلبي للعديد من سلاسل البيع بالتجزئة الروسية. ومع ذلك ، فإن الطلب لا يزال ينمو. إذا كنت رجل أعمال مبتدئًا ، فستحتاج أولاً إلى وضع خطة عمل لمزرعة السمان. وسوف نساعدك في ذلك.
مزرعة السمان: الربحية
في السنوات الأخيرة ، انخفض هذا الرقم بشكل كبير. منذ حوالي 5 سنوات ، كان لا يزال من الممكن الحديث عن الربحية بنسبة 300٪ ، والعام الماضي حوالي 100٪ ، لكن مستواه الآن أقل بكثير. هذا ينطبق بشكل خاص على الشركات المصنعة الكبيرة. حتى لو كان لدى الشركة قاعدة علف خاصة بها ، فإن الربحية ستكون عند مستوى 30٪. بالنسبة للمزارع الصغيرة التي لا تتحمل تكاليف التقارير البيطرية ، والخدمات اللوجستية ، إلخ ، يمكن أن يختلف هذا المؤشر من 50 إلى 100٪.
بيض أم لحم؟
في تربية السمان ، يتم تتبع اتجاهين بشكل واضح. الأول هو وضع دجاجات تضع حوالي 300 بيضة في السنة. والثاني هو صناعة اللحوم ، أو بدقة ، إنتاج اللحوم الغذائية. هذا النوع من النشاط لم يحظى بعد بشعبية كبيرة ، حيث أن معظم المزارع موجهة أساسًا إلى بيع البيض. إذا كنت في حيرة لاختيار أي اتجاه ملموس ، فقم بالاشتراك في اتجاهين مرة واحدة.
من أين تبدأ؟
يجب أن تحتوي خطة أعمال مزرعة السمان على التكلفة الإجمالية. على سبيل المثال ، إذا قمت بشراء ما بين 500 و 700 طائر ، فإن تكلفة تجهيز المزرعة ستكون حوالي 8-10 آلاف دولار. النفقات الرئيسية هي تصنيع المعدات وشراء بيض الفقس أو السمان البالغ. بسبب النمو السريع وخصوبة الطيور ، سيزداد عددهم بنحو 10 مرات على مدار العام ، وهو ما سيدفع بالكامل رأس المال المستثمر.
من المهم للغاية تحديث المخزون بانتظام ، حيث إن إنتاجية السمان السنوي تقل إلى النصف. للقيام بذلك ، لا بد من تشكيل قطيع الوالدين فيها 3-4 ذكور لكل ذكر. يجب أن تؤخذ البيضة المخصصة للإنجاب من طائر عمره شهرين.
إذا كانت الأنثى أكبر من 10 أشهر ، فسيتم استخدام بيضها كغذاء. ذبح السمان أكبر من عام بسبب اللحوم. بالمناسبة ، نمو الشباب مربح للبيع مثل البيض واللحوم. إذا كنت لا تزال لديك معرفة قليلة بكل هذا ، فتأكد من شراء دليل حول هذا الموضوع: "مزرعة السمان بيديك". وسوف يساعد على إتقان أساسيات هذا النشاط.
غرفة
لا يلعب موقع المبنى دورًا مهمًا في مزرعة السمان. الشيء الرئيسي هو الامتثال للمتطلبات الأساسية لتربية السمان. بادئ ذي بدء ، هذه درجة الحرارة على مدار العام من 18-27 درجة مئوية ورطوبة 70 ٪. السمان طيور متقلبة للغاية: من ناحية ، يحتاجون إلى هواء منعش ، ومن ناحية أخرى ، لا يمكنهم تحمل المسودات.الحل المناسب هو نظام تهوية أوتوماتيكي. أما بالنسبة لمنطقة المزرعة ، فستكون هناك حاجة لصيانة ما بين 15 و 20 متر مربع لصيانة 700 طائر م.
بالإضافة إلى ذلك ، سوف تكون هناك حاجة إلى غرف المرافق: للفراخ والحاضنات ، للحفاظ على الحيوانات الصغيرة والدجاج (بمساحة حوالي 5 متر مربع) ، لإعداد وتخزين الأعلاف (مساحة 10 متر مربع). يتم الاحتفاظ الحيوانات الصغيرة في أقفاص خاصة ، ويتم الاحتفاظ "حديثي الولادة" في الحضن معزولة عند درجة حرارة 25-37 درجة مئوية. في انتهاك لنظام محتوى السمان ، وسوف تبدأ في الأذى والموت. على سبيل المثال ، مع وجود الكثير من الضوء ، سوف تنقر الطيور على بعضها البعض.
حسنا ، أريد أن أقول بشكل منفصل عن التدفئة. مشعات الزيت مناسبة تمامًا ، لكن من الأفضل عمل نظام تسخين المياه. أولاً ، ستوفر الكهرباء بشكل كبير ، وثانياً ، لن يكون الهواء جافًا. أبدا استخدام مشعات مفتوحة!
إنها تقلل بدرجة كبيرة من رطوبة الهواء ، حيث يمكن أن يبقى السمان بدون ريش. إذا كنت تخطط لإنشاء غرفة من الصفر ، ولكن ليس لديك المعرفة المناسبة ، فمن الأفضل الاتصال بالمهنيين الذين يعرفون بالضبط كيفية بناء مزرعة السمان. الآن لا يوجد نقص في هؤلاء المتخصصين في السوق.
معدات مزرعة السمان
هذه هي واحدة من أهم النقاط. المعدات الرئيسية للمزرعة هي بطاريات الخلايا ، التي تتكون من 5-6 خلايا ، يجب أن تحتوي كل منها على مغذيات ، وشرب الأوعية وجوانب صغيرة "لصيد" البيض.
في مثل هذا القفص ، يكون للأرض منحدر طفيف ، وبمجرد أن يضع السمان بيضة ، فإنه يتدحرج على الفور إلى الجانب. هذه البطارية الخلوية تحمل 250-300 طائر. عادةً ما يصنعهم رجال الأعمال بمفردهم من حديد التسليح والصفائح المعدنية والخشب الرقائقي والشبكات السلكية المجلفنة.
توجد تقنية تصنيع مفصلة في أي دليل حول هذا الموضوع: "مزرعة السمان بيديك". ولكن يمكنك شراء خيار الجاهزة. تكلفة بطارية خلية واحدة من 6 خلايا حوالي 200-250 دولار. بالإضافة إلى الخلايا ، تحتاج إلى غرفة خروج وحاضنة. في الحالة الأخيرة ، يجب استيفاء الشروط التالية: التقليب التلقائي للبيض ، درجة حرارة 37-39 درجة مئوية والرطوبة في المنطقة من 50-90 ٪. التكلفة التقريبية للحاضنة هي 400-500 دولار ، ولكن إذا كان لديك "دجاجة ميكانيكية" للدجاج ، فيمكنك استخدامها.
علف
قاعدة التغذية ليست أقل أهمية من حيث المعدات ويجب أن تدرج في خطة عمل مزرعة السمان. هناك العديد من أشكال وأنواع مختلفة من العلف الحيواني في السوق ، ولكن ليس جميعها تحتوي على الكمية الضرورية من المكونات الحيوية للطيور.
يمكنك اختيار منتج عالي الجودة إما بناءً على نصيحة أخصائي ، أو عن طريق التجربة والخطأ. ولكن من غير المرغوب فيه للغاية إطعام السمان بإطعام مركب واحد. يجب إضافة الذرة المطحون والقمح المطحون وبذور عباد الشمس المطحون إليها. تكلفة العلف 300-400 دولار للطن.
تسويق
لقد وجدنا بالفعل أعلاه أن مزرعة السمان كشركة تجارية هي مهنة فعالة من حيث التكلفة إلى حد ما. ولكن لكي تظل كذلك ، من الضروري وجود قنوات مبيعات ثابتة. يبيع رواد الأعمال بيض السمان للأصدقاء والمعارف ، ويبيعونها من خلال الأسواق والمحلات التجارية ، وكذلك يبيعون إلى تجار الجملة. يتم تسليم جثث الطيور إلى المصحات ورياض الأطفال والمطاعم ومراكز الترفيه والمقاهي وغيرها.
علاوة على ذلك ، توافق perepelovodi مع المطاعم ومنافذ البيع بالتجزئة مباشرة لتقليل الخسائر على الوسطاء. ولكن في الوقت نفسه ، لا بد من العمل على إنشاء مبيعات الجملة. علاوة على ذلك ، يمكن تخزين بيض السمان حتى 30 يومًا في درجة حرارة الغرفة وما يصل إلى 60 في الثلاجة. هذا هو العامل الرئيسي في جذب تجار الجملة.
لنفس السبب ، يمكنك أن تفكر في الأسواق ليس فقط في مسقط رأسك ، ولكن أيضًا في المدن القريبة. تذكر أنه إذا تراكمت المنتجات في المستودعات ، فلن يحقق ذلك أي ربح ، ولكنه يزيد من تكاليف التخزين فقط. لذلك ، ابحث دائمًا عن قنوات توزيع إضافية.
الموظفين
يحتاج أي دواجن الرعاية اليومية.هذه هي مجموعة البيض ، والتغذية ، وتنظيف القمامة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إعداد خليط التغذية ومراقبة الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة. تحتاج أيضًا إلى مراقبة الحاضنة ، وزرع السمان في الزنازين ، وأخيرا ، الذبح والقطع. هذا يستغرق الكثير من الوقت ، لأن جميع العمليات تتطلب تدخل بشري.
بالطبع ، إذا كان لديك مزرعة سمان أوتوماتيكية ، فلن تنشأ مثل هذه المشكلات. لكن حتى شخص واحد مطلوب للسيطرة عليه. ولكن بشكل عام ، ستكون هناك حاجة إلى شخصين لخدمة مزرعة بها ماشية من 500-700 طائر. وكقاعدة عامة ، تشترك العائلات في هذا العمل ، وبالتالي يطلق عليه اسم الشركة العائلية. للعمل ، لا حاجة إلى معرفة خاصة. العمليات الأساسية يمكن تعلمها في غضون يومين. إذا قمت بتوظيف شخص من الخارج ، فاحذره من العمل حتى في أيام العطلات وعطلات نهاية الأسبوع (من الأفضل توظيف 2-3 أشخاص ، والسماح لهم بالعمل وفق جدول زمني دائم).
دخل إضافي
ربما سمع الجميع القول بأن المثال السيء معدي. إنه يعمل بشكل رائع فيما يتعلق بمزرعة مثل مزرعة السمان الرئيسية. عندما تحقق نتائج جيدة في هذا المجال ، سيرغب كل من حولك في الحصول على نفس الشيء. سوف يصل إليك الناس: سيحتاج شخص ما إلى وحدة تغذية أو شخص ما أو حضن أو قفص ما أو غير ذلك.
تعلم كيفية جعل جميع المعدات بنفسك ، سوف تتلقى مصدر دخل إضافي. على سبيل المثال ، امتلاك المهارة المناسبة ، يمكنك إنشاء بطارية خلية (3 خلايا) في نصف يوم فقط. الأرباح ستكون حوالي 6-7000 روبل. ويمكن قول الشيء نفسه عن شرب الأوعية ، والمغذيات ، والحاضنات وغيرها من المعدات لمزرعة السمان.
يعد تنفيذ الحيوانات الصغيرة المصدر الثاني للدخل. دون استثناء ، يحتاج جميع المربين المبتدئين إلى طائر تربية. إذا كنت مربيًا ناجحًا للدواجن ، فستكون السمانات كافية لشراء السمان منك. حسنًا ، ليس من المناسب وضع إعلان مطابق للبيع في الصحف والإنترنت.
العنصر الأخير من الدخل هو القمامة. ولا تتفاجأ. يمكن أن تكلف كيس من فضلات الطيور النظيفة الجافة حوالي 1000 روبل. سيتم دفع هذا المبلغ دون التحدث من قبل أولئك الذين يفهمون على الأقل شيء ما في الأسمدة العضوية.
استنتاج
في هذه المقالة ، وصفنا النقاط الرئيسية التي يجب أن تحتوي عليها خطة أعمال مزرعة السمان. عندما تقوم بإجراء ذلك ، قم بإجراء التعديلات حسب الموقف لديك. شارك في هذا النوع من النشاط أو لا ، الأمر متروك لك. فقط أعرف: لكسب المال الجيد ، عليك أن تعمل بجد. نتمنى لك التوفيق
