النظام الغذائي ولحوم الأرنب العطاء في الطلب المستمر بين الروس. هذا يرجع إلى حقيقة أن لا الدجاج ، ولحم الخنزير ، ولا لحوم البقر ، ولا لحم الضأن لن تكون قادرة على المنافسة معه.
أولاً ، يحتوي لحم الأرانب على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية والمعادن والفيتامينات. يحتوي على القليل من ملح الصوديوم والكوليسترول ، لكن الكثير من الليسيثين ضروري لشخص.
ثانياً ، تم امتصاص ستة وتسعين بالمائة من لحم الأرانب. على عكس لحوم البقر ولحم الخنزير والضأن ، والتي ، على النقيض من ذلك ، هي منتجات ثقيلة للغاية وهضمها فقط ستين في المئة.
ثالثًا ، ينظم لحم الأرانب بشكل كبير عملية التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات البشرية ، كما يؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز الهضمي والأمعاء.
رابعا ، هذا المنتج مثالي لمرضى الحساسية. في تكوينه ، فإنه يحتوي على الحد الأدنى من المواد العدوانية. لذلك ، يوصى بإضافته إلى طعام الأطفال حتى عام واحد.
خامسا ، لحم الأرانب لذيذ جدا والعطاء. إنه سهل وسريع الإعداد.
سادسا ، اللحوم تحتوي على القليل من الدهون ، والتي ليست مفيدة للغاية للجسم. للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري ، وهذا المنتج هو الغذاء المثالي.
في هذا الصدد ، فإن الطلب على لحم الأرنب ينمو باستمرار. لذلك ، لفت العديد من رواد الأعمال الروس في السنوات الأخيرة الانتباه إلى آفاق تطوير هذه الأعمال.
مزرعة الأرانب هي عمل يمكنك أن تبدأ من الصفر ، لأنه يحقق دخلًا مستقرًا وعاليًا. يحصل صاحب المشروع على دخل ثابت بسبب خصوصية الحيوانات وارتفاع تكلفة اللحوم.
ولكن لنجاح المؤسسة يتطلب نهجا ماهرا لتنظيم إنتاج وتربية الأرانب. دعونا نتناول هذا بمزيد من التفصيل.
ما هو التوزيع الحالي للأعمال
في السنوات الأخيرة مزارع الأرانب بدأت لفتح أكثر وأكثر في مدن روسيا ودول رابطة الدول المستقلة. دعونا نلقي نظرة على بعض الأمثلة.
مزارع الأرانب في بيلاروسيا. هذه الأعمال كانت واسعة الانتشار في البلاد لفترة طويلة. الأرانب في بيلاروسيا هي في معظمها أنواع مختلطة من الأرانب البرية. انتشرت العديد من السلالات الأساسية ، ولكن واحدة فقط لديها اعتراف لا لبس فيه. هذا هو العملاق الرمادي الشهير.
مزارع الأرانب في تتارستان هي الرائدة في إنتاج هذا اللحم في روسيا. التركيز الرئيسي خلال الزراعة على سلالة كاليفورنيا. يتم توفير لحوم الأرانب والفراء والأسماك من تتارستان للأسواق الخارجية والمحلية. حاليًا ، من المخطط زيادة أحجام الإنتاج باستخدام مرافق إنتاج جديدة.
مزارع الأرانب في الضواحي في السنوات الأخيرة تنمو مثل الفطر بعد المطر. ينجذب رواد الأعمال إلى العائد السريع على الاستثمار ، وانخفاض التكاليف والحد الأدنى من الجهد في تربية الحيوانات. على الرغم من المنافسة الحالية ، لا تزال تكلفة اللحوم في موسكو ومنطقة موسكو مرتفعة للغاية.
الأمر نفسه ينطبق على مناطق أخرى من روسيا. على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من الإعلانات التي تقدم لحوم الأرانب. لكن كقاعدة عامة ، تأتي مثل هذه المقترحات من مزارع صغيرة بها عدد قليل من السكان.
ومع ذلك ، من الضروري ذكر الحقيقة التالية: في بلدنا ، بدأ المزارعون للتو في تطوير هذا العمل. لم يتم شغل السوق عمليا بعد ، وهناك نقص في لحم الأرانب مع تزايد الطلب على هذا المنتج الغذائي. معظم لحوم الأرانب المباعة من أصل أجنبي.
لذلك ، يجدر محاولة القيام بهذا العمل. خاصة عندما تفكر في أن المزايا في هذا الأمر أكبر بكثير من العيوب. اخترهم
مزرعة الأرانب كعمل تجاري: الفوائد الرئيسية
أي نوع من النشاط الريادي له مزاياه. مزرعة الأرنب ليست استثناء.
تشمل مزايا هذا العمل ما يلي:
- وجود تكاليف صغيرة في المرحلة الأولية هو إعداد الأراضي ، والحصول على أو صنع أقفاص ، والعناية بالتغذية الحيوانية.
- خصوبة عالية مستقرة من الحيوانات ، لذلك لا تحتاج إلى الحصول باستمرار على الحيوانات الصغيرة. الإناث قادرة على إعطاء ست إلى ثماني جولات من ستة إلى عشرة أرانب في السنة. لا يمكنك إجراء حسابات رياضية معقدة لحساب الربح الرئيسي وبالطبع الربح.
- مطلوب الحد الأدنى من مجموعة المستندات في المرحلة الأولى من تنظيم عملك. الشيء الرئيسي هو الحصول على إذن من السلطات المحلية وعدم امتلاك المزرعة بالقرب من المباني السكنية.
- وجود تكاليف منخفضة لصيانة الأرانب وارتفاع سعر السوق للحوم.
- دخل إضافي ممكن من بيع الفراء والجلود الجاهزة.
ولكن الأهم من ذلك ، هناك طلب وفرص تسويقية غير محدودة ومنافسة قليلة نسبياً في الوقت الحالي.
بطبيعة الحال ، في المرحلة الأولية ، من الضروري وضع خطة أعمال مزرعة الأرانب بشكل صحيح حتى لا "تحترق" ، أو استخدام خيارات جاهزة ومختبرة. هناك عدد كبير من هذه الحسابات.
سلبيات رئيسية
العيب الوحيد الذي يمكن أن يؤثر بشكل كبير على ربحية العمل هو ارتفاع معدل الوفيات بين الحيوانات الصغيرة والحيوانات البالغة. غالبًا ما يتم تدمير مزارع الأرانب في روسيا وحول العالم بسبب انتشار الأمراض المعدية وحفظ الحيوانات بشكل غير لائق. في بعض الحالات ، قد تموت جميع الحيوانات الصغيرة أو حتى القطيع بأكمله.
نماذج الأعمال الموصى بها
حاليا ، فإن الأكثر مثالية هي ريادة الأعمال الفردية والمزارع الفلاحية. النظر في مزايا وعيوب كل منها.
المزارع الفلاحية أو الفلاحين تتضمن ضم مواطنين آخرين إلى بنيتها. يحق لجميع المشاركين من رجال الأعمال امتلاك ممتلكات الشركة بشكل مشترك ، والقيام بأي نشاط فيها. لفتح مزرعة فلاحية لا توجد حاجة إلى وثائق قانونية ، والاسم والاتفاق التأسيسي ضروري. يكفي أن ترتب ذلك بنفسك وبالتالي تصبح رئيس المزرعة. لا ينصح بالمشاركين الجدد في هيكل الأعمال المتقدمة. نظرًا لوجود دخل كبير ، يمكن حدوث تعارض بين أصحاب المصالح. في هذه الحالة ، يتم عادة تصفية الشركة. خاصة عندما تفكر في أنه وفقًا لقانون الاتحاد الروسي ، يمكن للمزارع إدارة مزارعه بمفرده ، والتي تتكون من مساهم واحد.
يعد نموذج IP وفقًا لمراجعات المزارعين هو الشكل الأكثر ملاءمة لإدارة هذا العمل. في هذه الحالة ، تكون جميع الفروق الدقيقة أكثر شفافية ووضوحًا. علاوة على ذلك ، سوف يحصل رجل الأعمال الفرد بسهولة وبسرعة على فوائد جيدة من الدولة.
الحد الأدنى من متطلبات رعاية الحيوان
وفقًا للوائح الحالية ، يجب أن تقع مزرعة الأرانب على مسافة 300 متر على الأقل من أي مبنى سكني. يتم تنظيم هذا البند من قبل السلطات المحلية والمحطة الصحية والوبائية. لذلك ، قبل بناء مبنى ، من الضروري الحصول على إذن منهم.
يجب أن يكون مجمع المزرعة على أرض مستوية. يجب أن يكون سطحه معبداً أو مملوءاً أو مغطى بالحصى بالإضافة إلى ذلك ، حتى لو تم إنشاء مزرعة أرانب صغيرة ، فمن المستحسن إنشاء شبكة تصريف أو صرف مياه المجاري. هذا سيكون عونا كبيرا في مزيد من التنظيف للخلايا.
يحتاج منظم المشروع إلى التفكير في كيفية تصدير نفايات الأرانب في الوقت المناسب. منذ أكوام السماد وتراكم الذباب سيكون سببا إضافيا للناس الذين يعيشون في مكان قريب للذهاب إلى محطة صحية وبائية.
عند تنظيم مزرعة للأرانب ، يوصى بالنظر في عدة عوامل:
- طريقة لتربية الحيوانات
- كيفية اختيار العينات الجيدة ؛
- التغذية المناسبة والسليمة.
النظر في هذه النقاط بمزيد من التفصيل.
تقنيات تربية الحيوانات الأساسية
النظر في الخيارات الأساسية.
أرخص طريقة مصححة. يمكن استخدامه في المرحلة الأولية لتحديد ربحية المؤسسة ومعرفة ما إذا كنت تريد القيام بذلك على الإطلاق.
للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى حفر بعض الثقوب في الأرض وتشغيل الحيوانات هناك.
سوف يعيشون بشكل مستقل فيها ، وتناول الطعام ، وحفر الجحور والتكاثر. يجب على المزارعين تزويدهم بالأعلاف الخضراء والحبوب في الوقت المناسب ، وإزالة السماد الطبيعي. لن تتمكن مزرعة الأرنب هذه بأيديها من تحقيق الكثير من رأس المال ، ولكنها ستعمل في المرحلة الأولية. وبطبيعة الحال ، سيتم زراعة سلالات اللحوم فقط ، حيث لا يمكن للمرء أن يحلم بأي الفراء الجيد في مثل هذه الظروف. لذلك ، ينصح سلالة الحيوانات لاختيار المناسب.
سيتطلب مشروع خلية مزرعة الأرانب تكلفة معينة. ستكون مرتبطة بحقيقة أنه من الضروري شراء الحاويات أو مواد البناء الخاصة بهم. تصنع الخلايا تقليديا من الخشب والشبكة المعدنية. يمكن للمزارع تخطيط الغرفة ، وزراعة الذكور البالغين والإناث والحيوانات الصغيرة التي يحتاج إليها. مزرعة الأرانب الخلوية DIY هي الطريقة الأكثر شيوعًا لتربية الحيوانات في المؤامرة الشخصية الخاصة بك. مع النهج الصحيح ، يمكن أن يكون اللحم كافياً حتى للبيع.
طريقة Shedovoy لتربية الحيوانات. مزرعة الأرانب هذه هي نظام كامل يتكون من عدة طبقات من البطاريات الخلوية. عادةً ما يكون السقيفة القياسية بعرض ثلاثة أمتار ، ويتم اختيار الطول مع مراعاة عدد الحيوانات ، والمنطقة القابلة للاستخدام ، وبالطبع رغبات المزارع. تقع الخلايا تقليديا على كلا الجانبين. هذا البناء من مزارع الأرانب مضغوط قدر الإمكان. عادة ما يجلبون دخلاً جيدًا ، نظرًا للاستخدام الأمثل للمساحة القابلة للاستخدام.
نظام البروفيسور الأول ميخائيلوف. يعتبر تصنيع مزرعة الأرانب هذه الطريقة الأكثر فاعلية في تربية الحيوانات على نطاق صناعي. الحقيقة هي أنه يأخذ في الاعتبار عدة عوامل. يتم استخدام معدات خاصة لمزرعة الأرانب ، والتي تتيح لك سقي وإطعام وتنظيف الحيوانات باستخدام الوضع شبه التلقائي. كما أن لديها تهوية طبيعية. تتيح لك مزرعة الأرانب ميخائيلوف خلق ظروف مواتية للغاية للتربية السريعة للحيوانات. ونتيجة لذلك ، يصل وزن الفرد الكامل في أربعة أشهر إلى خمسة كيلوغرامات. مع الطريقة الخلوية ، يستغرق هذا سبعة أشهر على الأقل.
لذلك ، إذا كانت هناك رغبة في الانخراط بجدية في هذا العمل وتنمية عدد كبير من السكان ، فمن المستحسن اختيار الطريقة الأخيرة لوضع الحيوانات.
كيفية اختيار الأرانب؟ القواعد الأساسية
إذا تم تجهيز الغرفة ، فإن المشكلة التالية هي الاختيار الأمثل للأرانب. هذا الإجراء يبدو بسيطًا للوهلة الأولى. دعونا نتناول بعض الفروق الدقيقة.
القاعدة الأولى هي اختيار السلالة. معظم المزارعين يزرعون هذه الحيوانات للحوم. لذلك ، يوصى بإعطاء الأفضلية للعملاق البلجيكي أو الرمادي أو الأبيض ؛ كبش الألمانية ؛ شينشيلا. تزن هذه السلالات عادة حوالي أربعة كيلوغرامات في 4 أشهر. هذا هو مؤشر ممتاز لنموها.
القاعدة الثانية - لشراء الحيوانات أمر ضروري فقط من هؤلاء المزارعين الذين يشاركون في تربية. بطبيعة الحال ، في السوق أو عن طريق الإعلان يمكنك شراء الأرانب بتكلفة أقل. ولكن في السيناريو الثاني ، لن يعطي أي شخص ضمان الجودة.
القاعدة الثالثة - يجب أن تتحقق شخصيًا من أن النسخ التي تم شراؤها تتم زراعتها وفقًا لجميع القواعد ، وليس "تغذية" بكيمياء عالية السعرات الحرارية. لسوء الحظ ، مع زيادة الطلب على نمو الشباب ، ظهر أيضًا موردون عديمي الضمير.
القاعدة الرابعة هي أنه من أجل تحقيق النتيجة المثلى ، يجب مراعاة النسبة التالية. يجب أن تكون عشر إناث مسؤولة عن ذكر واحد. في هذه الحالة ، يمكن توقع النسل بسرعة كافية. ولكن ، إذا كانت المزرعة صغيرة ، فأنت بحاجة إلى الحصول على نفس الرجلين.
القاعدة الخامسة - عند شراء الحيوانات الصغيرة ، فمن المستحسن الحصول على جميع التوصيات للزراعة من المربي. إذا كان المورد غير قادر على توفير المعلومات اللازمة ، فمن الأفضل اختيار آخر.
القاعدة السادسة. عند الحصول على الأرانب ، يجب الانتباه إلى حالة الجانب الداخلي من الأذنين. إذا كانت هناك جروح وجروح غريبة في هذه المنطقة ، يمكننا أن نستنتج أن الأرانب مصابة بمرض خطير - علامة الأذن. عادة لا تقوم هذه الإناث بإطعام أشبالها. بطبيعة الحال ، لا تحتاج لشراء هذه النسخ. يمكن أن تصيب الآخرين.
القاعدة السابعة. في أي حال من الأحوال لا يمكنك الحصول على ذكر وأنثى من القمامة واحدة للتكاثر. لا شيء جيد سيأتي من هذا المعبر.
القاعدة الثامنة. فيما يلي المؤشرات الرئيسية لمرض الحيوان: وجود شعر خشن ، وكمامة رطبة وعينان غائمتان ، وكذلك نشاط منخفض. تحتوي العينة الصحية دائمًا على طبقة ناعمة ، بدون بقع صلعاء ، وتنظيف العيون اللامعة. لذلك ، فمن الضروري أن تدرس بعناية كل أرنب. حيوان مريض يمكن أن يصيب الآخرين. نتيجة لذلك ، سوف يعاني المزارع من خسائر خطيرة.
القاعدة التاسعة. لا ينصح بشراء الأفراد كبيرة الحجم والدهنية. خاصة إذا كانوا من الإناث. لأن الحيوانات البدينة تتكاثر بشكل سيء للغاية. كما لا ينصح بشراء ذكر تربية بالغ أو أنثى حامل. لن يبيع أحد العينات الجيدة إذا كان كل شيء على ما يرام. في الحالة الأولى ، يكون الذكر إما مسنًا أو ثبت أنه من الصفات التناسلية الفقيرة ، في الحالة الثانية - على الأرجح تكون الأنثى مريضة.
لذلك ، يوصى بأن يكتسب المزارع نموًا شابًا ، وفقًا للقواعد الموضحة أعلاه. علاوة على ذلك ، فإن تطوير الأعمال يعتمد على مدى تنظيم رعاية وصيانة الأرانب.
تغذية الحيوان في الشتاء والصيف
سوف تتطور مزرعة الأرانب كعمل تجاري إذا تم تغذية الحيوانات بشكل كامل ومغذٍ. في هذه الحالة ، يكون نمو الشباب متطورًا بشكل جيد ولديه مناعة ممتازة وينمو بسرعة ويتضاعف جيدًا.
الأنواع التالية من الغذاء هي نظام غذائي قياسي للأرانب:
- الأخضر (نباتات الفول أو الحبوب ، أي الأعشاب المجففة) ؛
- العصير (الخضروات الجذرية والخضروات) ؛
- السيلاج.
- خشنة (اغصان ، قش ، دقيق عشب) ؛
- المركز (النخالة ، العلف المركب ، البقوليات وحبوب الحبوب).
بالضرورة في النظام الغذائي اليومي للأرانب المتوسط يجب أن يكون 50-100 غرام من الأعلاف والكيلوغرام من القش. يضاف الباقي بالإضافة إلى ذلك ، بالنظر إلى الوقت من السنة. في الصيف والربيع ، يتم إنتاج الأعلاف الخام والخضراء ، وفي الشتاء والخريف ، السيلاج والعصارة.
وبطبيعة الحال ، فإن الوزن تقريبي. المؤشر الرئيسي لما إذا كان للأرانب ما يكفي من الغذاء هو التالي: إذا تم تناول كل ما يتم سكبه بسرعة ، فيجب إضافة المزيد. تحتاج النساء الحوامل والمرضعات ، وكذلك الحيوانات الصغيرة المتنامية ، إلى تغذية معززة. يجب إعطاء الأعلاف بحذر ، لأنها تسبب عسر الهضم عند الأرانب.
الأمراض الأكثر شيوعا
كما ذكر أعلاه ، فإن المشكلة الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يعاني المزارع من خسائر كبيرة هي ارتفاع معدل وفيات الحيوانات الصغيرة.
السبب الأول لهذه الظاهرة هو العدوى. إذا لم تتخذ التدابير اللازمة ، ينتشر المرض بسرعة كبيرة في جميع أنحاء القبيلة. أخطر الإصابات:
- VGBK.
- Ejmeriozy.
- رام مخاطي.
لعلاج هذه الأمراض لا طائل منه تقريبا. لذلك ، فإن الطريقة الأكثر فعالية هي تلقيح الحيوانات في الوقت المناسب. بطبيعة الحال ، هذا إجراء مكلف. لكن العدوى الهائلة للحيوانات للمزارع ستكلف أكثر.
السبب الثاني هو اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة.بمجرد أن يأكل الأرنب شيئًا مدللًا ، تبدأ الأعشاب ذات الندى وما إلى ذلك ، في حل مشاكل خطيرة. لذلك ، عند تربية هذه الحيوانات ، يوصى بإيلاء اهتمام خاص للتغذية.
السبب الثالث هو نزلات البرد. الأرانب عرضة جدا للمسودات والبرد. مع انخفاض حرارة الجسم ، يمكن تطوير الأمراض الالتهابية في الجهاز التنفسي. لذلك ، فمن المستحسن عزل الخلايا ، وخاصة في فصل الشتاء. حمايتهم من المسودات.
مزارع الأرانب. بيع المنتجات النهائية
مشاكل في بيع اللحوم عادة لا تنشأ. لأن الطلب في هذا الموقف أكبر من العرض.
مع كمية صغيرة من اللحوم ، يمكنك البيع في السوق وللأصدقاء. أو ببساطة أرسلها للبيع ، بعد أن حصلت على تصاريح من المحطة الصحية والوبائية.
إذا كانت أحجام الإنتاج كبيرة ، فسيكون الوضع مختلفًا بعض الشيء. يُنصح المالك بإعداد حزمة من المستندات مسبقًا. ويشمل إعلان GOST-R وشهادة الصحة النباتية وشهادة المزرعة. في هذه الحالة ، يمكنك بسهولة تقديم منتجاتك إلى المتاجر ومحلات السوبر ماركت والمطاعم والمقاهي والمساكن الداخلية والفنادق والمنتجعات والمقاصف المدرسية. أفضل طريقة للخروج هي إبرام عقد طويل الأجل مع بعض مشتري الجملة. في هذه الحالة ، لن تكون هناك مشكلة في بيع لحم الأرانب.
مصدر إضافي للدخل هو بيع الجلود. بفضل هذا ، سيكون من الممكن تغطية جزء من التكاليف المدرجة في خطة أعمال مزرعة الأرانب. لذلك ، فإن الشيء الرئيسي هو حساب كل شيء بشكل مسبق وشامل بشكل صحيح.
بشكل عام ، يمكن الإشارة إلى أن تربية الأرانب عمل بسيط حتى بالنسبة للمزارع المبتدئ. الشيء الرئيسي هو إيلاء اهتمام كبير لتصميم حزمة من الوثائق ، وتغذية الحيوانات ، وصيانتها بشكل صحيح وإيجاد نقاط دائمة لبيع المنتجات. كما تبين الممارسة ، يمكن إرجاع النفقات المستثمرة في وقت مبكر من العام المقبل مع الربح.