حاليا ، كانت زراعة الفراولة في المؤامرات المنزلية فترة طويلة شائعة. وهذا ليس مستغربا. بعد كل شيء ، تنتمي الفراولة إلى تلك النباتات التي لا تتطلب معرفة كبيرة وتكاليف مادية جسيمة للنمو. والتوت نفسه له رائحة لطيفة وطعم رائع أنه بدونه لا يمكن تخيل أي طاولة احتفالية. لكن الخصائص المفيدة للفراولة لا تقل عن استساغتها. لذلك ، أصبحت واحدة من أكثر التوتات المرغوبة على الطاولة ليس فقط بين حدائق الهواة ، ولكن أيضًا بين المشترين العاديين في أي وقت من السنة.
ويبدو أن هذا أدى إلى حقيقة أنهم بدأوا في روسيا في استهلاك الفراولة كل عام أكثر. هذه حقيقة موثوقة. وفقا للاحصاءات ، وهذه الزيادة هي 30-50 ٪ سنويا. لهذا السبب ، أصبحت هذه التوت تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. من الصعب حتى تخيل أي مزرعة منزل بدون أسرة فراولة.
خطة العمل: زراعة الفراولة في الدفيئة
يتساءل العديد من رواد الأعمال الذين يرغبون في تنظيم أعمالهم في هذا المجال عن كيفية تنفيذ زراعة التوت على مدار العام. يوجد اليوم عدد كبير من الأصناف والعمليات المختلفة.
ومع ذلك ، فإن الظروف المناخية لا تسمح بزراعة الفراولة لمدة عام. نتيجة لذلك ، يتطلع الناس إلى فصل الصيف للحصول على ما يكفي من هذا التوت لذيذ وصحي. ولذلك ، فإن خطة العمل لزراعة الفراولة على مدار السنة في الاحتباس الحراري يحل تماما هذه المشكلة. يتم توضيح المعايير الرئيسية لهذه الفكرة بشكل أكبر.
اختيار طريقة الزراعة
في هذه الحالة ، كل هذا يتوقف على الرغبة الفردية. ليس سراً أن الطريقة الأسهل والأسهل للحصول على المحصول هي تقنية زراعة الفراولة في الأرض المفتوحة. لكن هذه الطريقة لها عيوب خطيرة: تهديد الظروف الجوية السيئة وموسم ثمر قصير للغاية (من مايو إلى يونيو).
لذلك ، فإن زراعة الفراولة في الدفيئة هو الخيار الأفضل لبستاني هواة أو رجل أعمال. يستخدم العديد من رجال الأعمال في هذا المجال هذه الطريقة بالذات. لصالح اختيار هذه الطريقة لزراعة الفراولة هو حقيقة أن النباتات الأرضية تنتج المحاصيل فقط في الصيف لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر ، وثمار الدفيئة عمليا على مدار السنة. وسعر التوت في فصل الشتاء أعلى بكثير من الأرض.
بالنسبة للأرض المستخدمة ، تم تصميم المسببة للاحتباس الحراري بحيث يجلب كل متر مربع من الأرض المستخدمة محاصيل أكثر بكثير من الأرض المفتوحة. هذا مهم لكل رجل أعمال. ومع ذلك ، لا تنسى أن أعمال زراعة الفراولة في الدفيئات الزراعية والدفيئات ، بالإضافة إلى الجوانب الإيجابية ، لها بعض الجوانب السلبية.
بعد كل شيء ، فمن الضروري أن تنفق بعض الأموال. وهذا يعني أن تكاليف بناء وتجهيز الدفيئات ستكون مطلوبة. سيكون عليك أيضًا استخدام التلقيح الصناعي والإضاءة باستمرار. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر طعم الفاكهة المطحونة أفضل من الدفيئة. لكن الجانب الأكثر أهمية وإيجابية من هذه القضية هو أن أعمال الفراولة المنتجة في الصوبات الزراعية يتم سدادها بسرعة ، وبالتالي فهي مربحة للغاية للمنتج.
الغرفة والمناخ الضروري
في هذا الصدد ، مع النهج الصحيح ، لا توجد صعوبة خاصة. عند صيانة دفيئة ، ليس من الضروري بناء مبنى جديد - يمكنك استخدام أي مبنى متاح. الشيء الرئيسي هو أن يكون الضوء والماء والتدفئة.وبعد ذلك يمكنك الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة (22-25 درجة مئوية) والرطوبة (75-80٪) والإضاءة (حتى 12 ساعة في اليوم) على مدار العام.
إضاءة
ينبغي إيلاء اهتمام خاص لهذه المشكلة. لتنظيم الإضاءة عالية الجودة في الدفيئة ، من الضروري تثبيت مصابيح بقوة 400 واط وطول معين من موجات الضوء التي تحاكي مصابيح الصوديوم الطبيعية. ومع ذلك ، في هذا الصدد ، كل هذا يتوقف على رغبة الفرد. سوف تساعد عاكسات خاصة ضمان نشر أفضل للضوء. عددهم يعتمد على حجم الزراعة.
يجب ألا يضيء كل مصباح أكثر من مربع واحد. م ويكون على ارتفاع متر واحد فوق النبات. هذا له تأثير كبير على جودة التوت. توفر الإضاءة الاصطناعية فقط صباحًا ومساءً إضافيين. هذا قد يكون غير كاف. كلما كان ذلك ممكنًا ، يجب أن يكون المصدر الرئيسي هو الإضاءة الطبيعية ، والتي يقدم لها طلاء عالي الجودة مزود بنقل إضاءة ممتاز.
اختيار التربة
للحصول على حصاد جيد ، يحتاج أي نبات إلى أرض عالية الجودة مع المكونات الضرورية للنمو والنضوج. لذلك ، عند زراعة الفراولة في الدفيئة ، يوصى باستخدام التربة التي تتكون من 80 ٪ من الصخور الرخوة و 20 ٪ من الدبال. هذا هو الخيار الافضل
من المهم أن تعرف أن الدبال يجب أن يكون له لون موحد ولا رائحة للأمونيا. وتسمى التربة الناتجة أيضا السماد العضوي ، وتحتاج بالضرورة إلى التطهير. خلاف ذلك ، سوف تظهر الآفات المختلفة في ذلك مع مرور الوقت ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فقدان المحاصيل. يتم التطهير عن طريق تسخين السماد عند درجة حرارة 55-60 درجة مئوية في حاوية كبيرة لمدة 12 ساعة على الأقل.
تنفيذ الري
صحة هذا الإجراء هو المهم. يجب أن يكون الري بالتنقيط ، لأن الفراولة لا تتحمل التشبع بالماء أو الماء على الأوراق. هذا هو المهم أن نعرف. يجب أن يتكون نظام الري بأكمله من خزان مياه ، فوق مستوى الرفوف مع الأسرة ، وأنابيب مطاطية بها فتحات مجهرية. هذا التصميم ليس معقدًا. يجب عمل فتحات الري بالتنقيط على أنبوب مطاطي بحيث يتوافق كل منها مع شجيرة فراولة واحدة. يقع الأنبوب على سطح التربة ويتصل بخزان مياه.
اختيار متنوعة والرعاية النباتية
النهج الصحيح في هذا الاتجاه يؤثر أيضًا بشكل كبير على جودة المحصول. بالإضافة إلى تجهيز الدفيئة ، يعد الاختيار الناجح لمجموعة متنوعة من الفراولة مهمًا جدًا لنجاح هذا العمل. وقد أصبح هذا أكثر صعوبة ، حيث يتم بيع أنواع جديدة ومثيرة من المنتجات كل عام.
لكي لا تكون مخطئًا ، يقوم بعض البستانيين بزرع العديد من الأصناف في الأرض المفتوحة في الربيع واختيار أفضل الأنواع للزراعة في البيوت الزجاجية وفقًا لمؤشراتهم. هذه طريقة عقلانية. يمكنك زراعة الشتلات في دفيئة في أوائل الربيع أو الخريف. هذه هي الفترة المثلى. قبل الزراعة في الدفيئة ، يجب الاحتفاظ بالشتلات لعدة أيام في أي مكان بارد ومظلم.
لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة في هذه الغرفة أقل - 2 درجة مئوية. هذا هو المهم أن نعرف. مباشرة بعد زرع الشتلات في الدفيئة ، ينبغي رفع درجة الحرارة تدريجيا ، ليصل من 10 درجة مئوية إلى 22 درجة مئوية. سقي الفراولة هو الأفضل في نفس الوقت. من الضروري أيضًا تنظيف أسطح الحشائش بعناية وقطع الهوائيات الزائدة والبراعم.
عند زراعة الفراولة في الدفيئة ، يمكن إجراء التلقيح باستخدام فرشاة ناعمة. ويتم ذلك أيضًا باستخدام تهوية مكثفة. بعض البستانيين للتلقيح الفراولة تثبيت خلية النحل في الدفيئة. من المهم ألا ننسى إجراء العلاج الكيميائي للنباتات من الحشرات والأمراض الضارة.
تسجيل هذا العمل
حالما يكون رجل أعمال مبتدئ أو بستاني هاوي مقتنعًا بأن زراعة الفراولة كعمل تجاري يحقق دخلًا جيدًا ومستقرًا ، يمكنك متابعة تسجيل الحالة في هذه الحالة. هذا ضروري حتى لا توجد مشاكل في القانون لاحقًا.
يمكن اعتبار زراعة الفراولة في الدفيئة شكلاً فرديًا لريادة الأعمال مع فئة المنتجين الزراعيين. وتخضع هذه الأنشطة لضريبة واحدة (UPC) ، والتي لا يمكن أن تكون أكثر من 6 ٪. لإدارة أعمال الاحتباس الحراري ، لن يكون التسجيل وحده كافياً. تأكد من الحصول على العديد من الشهادات.
- على الانتماء للمنتج النهائي لمجموعة متنوعة معينة.
- تطبيق الأسمدة.
- رخصة للبيع.
- إعلان المطابقة GOST للاتحاد الروسي ، مع معلومات عن الجودة والامتثال لجميع المعايير واللوائح.
- شهادة الصحة النباتية (للمنتجات الزراعية).
تنظيم التنفيذ
يمكن تنفيذ مبيعات الفراولة بشكل مستقل ، مع وجود العديد من نقاط البيع في المخزون. ومع ذلك ، فهي ليست دائما مفيدة للحفاظ عليها. في فصل الشتاء ، يتم بيع حوالي 80 ٪ من هذه المنتجات بنجاح في محلات السوبر ماركت. لذلك ، يجب أن تعتني بإيجاد عملاء مقدمًا.
لا تنس أنه في المحلات التجارية والسوبر ماركت غالباً ما تكون مطالب عالية على ظهور الفراولة. يشمل هذا ، كقاعدة عامة ، نقاء التوت ، بالإضافة إلى وجود أحادية اللون ولون مشرق.
أيضا ، يمكن بيع حوالي ثلث الفراولة المحصودة إلى معالجات مختلفة. يمكن أن تكون الشركات المصنعة للفواكه المجمدة والعصائر والزبادي والمربيات وغيرها من الأطعمة الراحة.
ربحية هذا العمل
يجب أن يبدأ بستاني الهواة أو رجل أعمال مبتدئ نشاطه من خلال الحساب الصحيح للنفقات والدخل. خطة العمل "زراعة الفراولة" تحتوي على تكلفة المعدات اللازمة. على سبيل المثال ، لتجهيز الدفيئة بمساحة 120 متر مربع. م ، ستحتاج إلى شراء 80 مصباحًا من الصوديوم ، والتي يجب أن تكون على الأقل 400 واط في الطاقة ، وأجهزة الري بالتنقيط ، ومواد البناء للحاويات والأرفف.
كما سيتطلب تكلفة الحصول على البذور ودفع تكاليف الكهرباء للإضاءة. تبلغ مساحتها الإجمالية للاحتباس الحراري حوالي 120 متر مربع. م (80 متر مربع من المساحة القابلة للاستخدام) يمكن أن يصل المحصول إلى 4.5 كجم لكل 1 متر مربع. م في فصل الشتاء ، يكلف 1 كجم من الفراولة ، كقاعدة عامة ، من 450 إلى 500 روبل.
وهذا يعني أن شهر واحد فقط سوف يسمح لك كسب ما لا يقل عن 162000 روبل. وبما أنه يمكن استرداد التكاليف الأولية في غضون 2-3 أشهر ، وتكون فترة النضوج من بداية الزراعة من 2 إلى 4 أشهر ، فإن زراعة الفراولة في الدفيئة يمكن أن تكون مربحة جدًا في موعد لا يتجاوز ستة أشهر.
