اليوم ، الأعمال الزراعية تتوسع بنشاط وتكتسب شعبية. بفضل التنظيم السليم ، يحقق العمل دخلاً ثابتًا ولديه آفاق تطوير كبيرة. في الوقت الحالي ، لا توجد منافسة كبيرة في مجال ريادة الأعمال. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يمنع رجال الأعمال من الاستثمار هو الانتظار الطويل لتحقيق الربح. ولكن من تجربة المزارعين الناجحين ، يمكن للمرء أن يفهم أن تكاليف تطوير مثل هذه الأعمال مبررة. الشيء الرئيسي الذي هو ضروري هو أن يكون لديك المهارات والمعرفة المهنية في مجال الزراعة.
مزرعة الخنازير كعمل تجاري
يعتبر إنتاج الخنازير ، كقاعدة عامة ، عملاً مربحًا إلى حد ما ، نظرًا لأن اللحوم عالية الجودة في السوق دائمًا ما يكون لها طلب وهامش مرتفع. بساطة العمليات التكنولوجية من هذا النوع تجذب رجال الأعمال. بيت القصيد هو تربية الحيوانات وبيعها.
في مرحلة إنشاء مشروع تجاري مثل مزرعة الخنازير ، يجب التفكير في خطة بيع اللحوم مقدمًا. كل هذا يتوقف على حجم المؤسسة. إذا كنت تخطط لإنشاء مزرعة صغيرة لتربية الخنازير ، يمكنك بيع المنتج النهائي بنفسك. في حالة الإنتاج الكبير ، من الضروري إيجاد مكان للبيع ، الموزعين الكبار مسبقًا ، ودفع الضرائب بشكل منتظم وتقديم مجموعة كبيرة من المستندات للحصول على التصاريح. ميزة مثل هذا العمل هو أنه يمكنك بدء عملك الخاص مع عدد قليل من الخنازير غينيا وزيادة الزخم باستمرار.
يمكن لمزارع الخنازير ومجمعاتها الحصول على دخل ليس فقط من المنتجات الرئيسية (اللحوم والدهون) ، ولكن أيضًا من بيع الدم والجلود وما إلى ذلك. تتميز المنتجات المدخنة بعمر افتراضي أطول وبطلب جيد بين المستهلكين.
القواعد الأساسية لفتح تربية الخنازير:
- العثور على سوق شراء الأعلاف ؛
- حساب تكاليف بدء الأعمال التجارية والحفاظ على مزرعة الخنازير ؛
- حساب جميع المخاطر المحتملة ، وطرق حل المشاكل ؛
- إشراك الأطباء البيطريين أو المتخصصين في الثروة الحيوانية.
ربحية المزرعة
النكاف مألوفة في الزراعة والحيوانات العملية للغاية في مجال الزراعة. هناك العديد من الحجج المؤيدة للقيام بهذا النوع من ريادة الأعمال:
- الخنازير تنمو بسرعة. لمدة ستة أشهر ، ويزيد وزن الماشية إلى centner.
- البذر تنتج 10-14 خنزير صغير في وقت واحد. للسنة قد تتحول 20-30 جهاز كمبيوتر شخصى. الماشية (ولكن البقرة لديها ربلة الساق واحد فقط في السنة).
- يستخدم الخنزير تغذية أكثر إنتاجية (يستوعب حوالي 30 ٪) ، وعلى سبيل المثال ، تمتص الدجاج 20 ٪ فقط من العلف.
الوثائق اللازمة لفتح المؤسسة
في المرحلة الأولية ، لدى معظم رجال الأعمال سؤال: "كيفية فتح مزارع ومجمعات تربية الخنازير ، ما الوثائق التي يجب إعدادها؟" الأرباح على الخنازير ليست عملاً سهلاً ومسؤولًا ، حيث تحتاج إلى الحصول على مجموعة كاملة من تصاريح الأنشطة.
تحتاج أولاً إلى تحديد المنطقة التي ستقع فيها مزرعة الخنازير ، حيث أنه في هذا المجال ستتم الاتصالات مع المسؤولين. يجب أن يتم الاتفاق على موقع مزرعة المستقبل مع إدارة المقاطعة. لإثبات نوايا جادة للمسؤولين ، يجب أن يكون لديك خطة عمل جاهزة في متناول اليد. في معظم الحالات ، يكون للإدارة موقف إيجابي تجاه إيجاد وظائف جديدة. للقيام بذلك ، يمكن للسلطات ترتيب قطعة أرض للأعمال التجارية ، والمساعدة في الحصول على الاستثمار العام ، وكذلك المساعدة في تسجيل المستندات.
إذا كان إنتاج الخنازير صغيرًا ، فيمكنك تسجيل عملك كمزرعة فرعية شخصية (LPH). في حالة الإنتاج الحيواني على نطاق واسع ، من الضروري فتح ريادة الأعمال الفردية ، وسيكون من الضروري أيضًا دفع ضريبة زراعية واحدة. لفتح مثل هذا العمل ، يجب عليك الاتصال بالسلطات التالية: Rospotrebnadzor ، ومكافحة الحرائق والرقابة البيطرية ، SES.
تنظيم المزرعة
يجب التعامل مع تنظيم تربية الخنازير على محمل الجد. يجادل الخبراء في هذا المجال بأن الربحية تعتمد على مثل هذه العوامل:
- رعاية الحيوانات؛
- تغذية مناسبة
- تولد الخنازير.
يمكن تنظيم مثل هذا العمل على أرضك ، حيث يمكن أن يكون الحد الأدنى لمساحة الأرض 50 فدانا. يجب أن يكون الموقع بعيدًا عن المباني السكنية ، حتى لا يتعارض مع السكان المحليين. بالإضافة إلى pigsty ، مطلوب مخزن الحبوب وورشة عمل.
المعدات والمباني
بعد تلقي جميع المستندات اللازمة للحصول على إذن لممارسة الأعمال التجارية ، ستكون الخطوة الثانية في إنشاء الأعمال التجارية هي تصميم مزارع الخنازير. قد تكون هذه غرفة قديمة تحتاج إلى إصلاح وتجهيز مزرعة الخنازير. مزرعة الخنازير التي بنيت من الصفر هي أكثر تكلفة بكثير.
إذا كنت تخطط لتنظيم مزرعة تضم 100 خنازير أو أكثر ، فستحتاج إلى توظيف عمال يتولون رعاية الماشية. لذلك ، عند وضع خطة ، من الضروري تخصيص أماكن للمكاتب والإنتاج والمختبرات. لاستيعاب 300 حيوان ، يلزم حوالي 5000 متر مربع.
يجب أن تكون الغرفة نظيفة ومشرقة وبدون مسودات وأن تمتثل تمامًا للمعايير الصحية. ويولى اهتمام كبير أيضا لتركيب المعدات المتخصصة. شراء أحدث المعدات ، والتوزيع الآلي للأعلاف في مزارع الخنازير سيساعد على تهيئة الظروف المناسبة للماشية. في المستقبل ، هذا سوف يقلل التكاليف إلى الحد الأدنى.
تستخدم معظم مزارع الخنازير في روسيا معدات يزيد عمرها عن 20 عامًا (المعدات التي انتهت صلاحيتها). هذا يؤدي إلى إهدار الأعلاف ، وزيادة في معدل الإصابة بالحيوانات ، إلخ. إذا كانت مزرعة الخنازير مؤتمتة بالكامل ، فسيقلل هذا من خطر الإصابة بأمراض الماشية ويزيد من دخل الشركة.
المعدات اللازمة لمزرعة الخنازير
ميكنة مزرعة الخنازير ضرورية لبناء أعمال تجارية ناجحة للخنازير. بدون التكنولوجيا والأدوات في مثل هذا العمل لا يمكن أن تعمل لفترة طويلة. في متناول اليد ، يجب أن يكون لديك مطرقة ، أو مخرز ، أو حفر ، أو أظافر ، إلخ. وتشمل المعدات الضرورية الأخرى للشراء:
- مطحنة الحبوب
- شرب الطاسات ، مغذيات ؛
- الشاحنة.
اختيار خنزير المزرعة
اليوم ، هناك حوالي مئة سلالة من الخنازير ذات الإنتاجية المختلفة ، لذلك عند اختيار قطيع تحتاج إلى التفكير في كل شيء بشكل جيد واتخاذ القرار الصحيح. يوصي المحترفون الذين شاركوا في مزرعة لتربية الخنازير منذ أكثر من عام بالبدء في شراء حوالي 400 خنزير وخنازير. قبل الشراء ، من الأفضل زيارة العديد من المزارع ، ومعرفة الظروف التي يعيش فيها القطيع ، ودراسة النسب.
معظم المزارعين اليوم يتوقفون عن تربية الخنازير الفيتنامية. ميزات هذا الصنف:
- خنازير متعددة
- ربحية عالية من الأعمال ؛
- مقاومة الماشية للأمراض ؛
- اتجاه أداء لحم الخنزير المقدد.
- تولد في الطلب الكبير.
عند تهيئة الظروف المناسبة (مكان لمنطقة واسعة للمشي وغرفة دافئة) ، يمكن للخنازير الفيتنامية تحقيق دخل جيد للمؤسسة. بسبب لياقته الجيدة والعديد من المزايا ، تحظى السلالات السيبيرية والشمالية والخنازير ذات السلالات البيضاء الكبيرة بشعبية كبيرة بين المزارعين.
تغذية وتربية الخنازير
من أجل أن تحقق الشركة دخلاً وتصبح مربحة بسرعة ، من الضروري التفكير مسبقًا في التغذية الرخيصة للقطيع.المزائج المتوازنة فقط لكل عصر ستؤدي إلى ربح ثابت وازدهار للعمل.
للعمل مع الخنازير والخنازير المولودة حديثًا ، تحتاج إلى تعيين موظفين مسؤولين على دراية. تحتاج أيضا إلى إشراك الطبيب البيطري. سيكون فقط المتخصصين المؤهلين ذوي الخبرة في مجال تربية الخنازير قادرين على المساعدة في تجنب الأخطاء أثناء حوادث الخنازير ، والرعاية المناسبة للزرع أثناء الحمل والولادة. كل هذه الظروف سوف تساعد في تقليل خطر وفيات القطيع.
موظفي المزرعة
نظرًا لأن هذا النوع من الأعمال يحتاج إلى محترفين ، من المهم للغاية توظيف أشخاص لديهم دراية في مجال الزراعة. يجب أن يعرف المساعدون ميزات رعاية الخنازير. أيضا ، يجب أن يعمل الطبيب البيطري في pigsty. هذا سوف يساعد في الحفاظ على الماشية وتجنب المشاكل في حالة الإصابة أو العدوى. في هذا النشاط ، سوف تكون هناك حاجة إلى محاسب ومدير ومشغل لمجمعات تربية الخنازير والمزارع الآلية.
خطة عمل مزرعة الخنازير
عندما تبني عملك على الخنازير ، فأنت بحاجة إلى وضع خطة أعمال. فيما يلي حساب تقريبي لـ 10 أهداف. لمدة عام ، يمكنك الحصول على حوالي 40 هدفًا من الحيوانات الصغيرة. تحتاج أولاً إلى استئجار مزرعة قديمة وإجراء إصلاحات. استئجار طبيب بيطري ومساعد. النفقات الأولية تشمل:
- تسجيل الشركة - حوالي 12 ألف ؛
- إصلاح المزرعة - حوالي 120 ألف ؛
- شراء الخنازير - 240 ألف.
- شراء المعدات وغيرها من النفقات - 118 ألف
سيكون المبلغ الإجمالي للاستثمارات الأولية حوالي 490 ألف روبل.
النفقات الحالية:
- التغذية - 540 ألف ؛
- الإيجار - 660 ألف في السنة ؛
- الراتب للموظفين - 420 ألف ؛
- الفحوصات البيطرية - 55 ألف ؛
- دفع الضرائب - 150 الف
كل عام ، ستكون الاستثمارات في الأعمال التجارية حوالي 1 مليون 825 ألف روبل. من أجل أن تحصل الخنازير على الكتلة اللازمة (120 كيلوغراما) ، فإنها تستغرق سنة. نتيجة لذلك ، سيتم الحصول على 84 كجم من اللحم النقي من كل فرد. إجمالي الدخل بعد بيع اللحوم سيترك حوالي 2 مليون 352 ألف روبل في السنة (المؤشرات الحقيقية يمكن أن تكون أعلى من ذلك بكثير). وبالتالي ، سيكون الربح حوالي 527 ألف روبل في العام ، مما سيتيح لك سداد استثماراتك في مواسم قليلة فقط.
نصائح لأصحاب المشاريع الناجحة
اكتسب المهنيين الذين تمكنوا من النجاح في تنظيم مزرعة صغيرة المنزل خبرة واسعة في مجال الزراعة. بعض النصائح لرجال الأعمال الناجحين:
- من الأفضل التركيز على مصدرين للدخل: بيع الحيوانات الصغيرة والدهون واللحوم ؛
- يجب شراء خنازير النسب فقط ؛
- ينصح بشراء الماشية ليس من مربي واحد ، بل من عدة مربي (حتى لا يكون هناك انحطاط)
- يجب تغذية الخنازير الكثيفة إلى الحد الأقصى من أجل الحصول على دخل مبكر ؛
- ربحية مزرعة الخنازير (استعرضنا المشروع النموذجي أعلاه) حوالي 25-30 ٪.
مزرعة في إقليم ستافروبول
أصبحت مزرعة الخنازير في إقليم ستافروبول تحت اسم "الحرس" أول مؤسسة في إطار المشروع الوطني "تطوير المجمع الصناعي الزراعي". اليوم هي واحدة من مزارع الثروة الحيوانية الرائدة في مدينة ستافروبول وهي المزرعة الواعدة.
تم تقديم المرحلة الأولى من مزرعة الخنازير في سبتمبر 2006. وشملت خططها تسمين سنوي من 80 ألف خنزير. تم استثمار أكثر من 600 مليون روبل في المجمع نفسه.
بعد تكليف المرحلة الثانية ، بلغت الطاقة الإنتاجية لشركة جارديا المحدودة المسؤولية نحو 400 ألف رأس سنويًا. بلغ إجمالي الاستثمار أربعة مليارات روبل.
في مزرعة الخنازير ، والخبراء المحليين والأجانب في هذا المجال العمل. بمساعدة الاختبارات المعملية ، تم تأكيد سلامة منتجات شركة Guard.
في سبتمبر 2010 ، قامت شركة Guardia ذات المسؤولية المحدودة بتكليف مصنع لتجهيز اللحوم ، والذي يعد اليوم أكبر مصنع لتجهيز اللحوم في منطقة شمال القوقاز الفيدرالية.قدرة الذبح مائة وثمانون خنازير في الساعة وأربعمائة ألف خنزير في السنة. هذا سيسمح بإنتاج ما يصل إلى 45 ألف طن من لحم الخنزير.
واليوم ، تقوم الشركة بتصنيع منتجات تصنيع اللحوم الأولية وتقطيعها - وهي عبارة عن أنصاف جثث صغيرة الحجم وكبيرة الحجم ونصف أنصاف. في المستقبل ، يخططون لإنتاج منتجات اللحوم ذات المعالجة العميقة ذات القيمة المضافة العالية.