منذ العصور القديمة ، يقدر الثوم بشكل خاص من قبل الناس. بعد كل شيء ، فإنه يحفز الهضم ، ويثير الشهية ، ويقوي الجهاز المناعي تمامًا. كان يعتبر الترياق الممتاز في حالة التسمم. تم استخدام الثقافة للأمراض الخطرة باعتبارها وقائية. من المستغرب ، حتى فتح قبر توت عنخ آمون ، تم العثور على الثوم الطين في ذلك. هناك ذكر له على الأهرامات المصرية القديمة. وزعم فيثاغورس العظيم أن الثوم هو ملك التوابل. تعرف الخضار المذهلة للناس منذ أكثر من 3000 عام ، ولكنها اليوم مشهورة أيضًا. تزايد الثوم هو إجراء بسيط. ولكن من أجل الحصول على محصول ممتاز ، تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة.
نصائح متزايدة
الثوم هو نبات متواضع إلى حد ما. سوف ينمو على أي تربة وبأقل قدر من الرعاية. ولكن من أجل الحصول على رؤوس كبيرة جميلة ، تحتاج إلى زرعها في الوقت المناسب ، واختيار المكان المناسب ومراعاة بعض الفروق الدقيقة الأخرى. لذلك ، النظر في ما ينبغي أن يكون زراعة الثوم.
يقدم الخبراء التوصيات التالية:
- اختيار سرير الثوم في مكان جيد الإضاءة. يجب أن لا تزرع الخضار في الأراضي المنخفضة. سوف يؤدي تراكم الماء إلى تسوس الفصيصات.
- يوصى باستخدام أسرّة كانت تشغلها في السابق البقوليات والملفوف والفجل والخيار. ومن غير المرغوب فيه تمامًا أخذ المناطق التي نمت البطاطس عليها. لا تستخدم المواقع التي تم استخدامها مؤخرا تحت البصل المتزايد الثوم. هذه هي سلفيات غير موصى بها للغاية ، والتي سوف تؤدي إلى انخفاض في الغلة.
- يجب ألا تزرع هذه الثقافة عدة مرات متتالية في نفس المنطقة. يسمح باستخدام الأماكن السابقة إلا بعد 4 سنوات.
- قبل الزراعة ، تأكد من استخدام الأسمدة المعقدة على الأرض. يمكنك استخدام السماد الفاسد أو السماد.
- للزراعة ، واختيار المصابيح الكبيرة. يجب إزالة الأسنان بعناية وعدم تنظيفها. يجب عدم استخدام الدرنات التالفة.
- يوصى بحفر فراش قبل أسبوع من الزراعة المخططة. لا ينبغي أن يزرع الثوم في التربة التي تم حفرها حديثا. خلاف ذلك ، نتيجة لهطول الأمطار ، سيتم زرع المصابيح بعمق.
هذه التوصيات سوف تسمح لك لتحقيق حصاد رائع. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل الثوم لن يسبب لك الكثير من المتاعب.
أصناف من الثوم
وقد وضعت المربين العديد من الأصناف. تحتاج إلى التعرف على نفسك إذا كنت تخطط لزراعة الثوم.
تنقسم الأصناف المخصصة للأرض المفتوحة إلى 3 مجموعات:
- الشتاء غير اطلاق النار.
- الرماة الشتاء.
- الربيع غير اطلاق النار.
دعونا ننظر إليهم بمزيد من التفاصيل.
أصناف الشتاء تنضج مبكرا. تتميز بحصاد وفير ، لها أسنان ورؤوس كبيرة. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الثوم ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل. يتم استخدامه للطبخ أو كتوابل للتخليل و التعليب.
الأنواع التالية هي أنواع الشتاء:
- Boguslavsky.
- كومسوموليتس.
- اليوبيل جريبوفسكي
- بتروفسكي.
- Losevsky.
- جريبوفسكي 60
- جاليفر.
- الطيران؛
- ذكرى 07 ؛
- بروميثيوس.
- صوفيا.
- الإبحار.
- Lyubasha.
- زعيم.
- PROMIN.
- الساقي.
يتم الحفاظ على أصناف الربيع أفضل بكثير. ومع ذلك ، فإنها تتطلب ظروف تخزين خاصة.
الأنواع التالية من ثوم الربيع شائعة:
- الأبيض الأوكراني.
- Gafuriysky.
- Degtyarskoye.
- Ershovsky.
- Elenovsky.
التحضير لزراعة أصناف الشتاء
من الضروري رعاية كل من البذور والتربة الخصبة. فقط في هذه الحالة سوف يجلب لك حصاد الثوم حصادًا ثريًا.تزرع هذه الأصناف في أرض مفتوحة قبل 35-45 يومًا من بداية الصقيع. هذه هي نهاية سبتمبر - الأيام الأولى من شهر أكتوبر.
ولكن قبل زراعة القرنفل ، من الضروري تحضير البذور بعناية:
- اختيار المصابيح الكبيرة. افصلها مباشرة قبل الزراعة.
- إذا كان رأس الثوم يحتوي على 2-3 فصوص فقط ، فهذا المصباح غير مناسب للنمو ، حيث تشير هذه الكمية إلى تدهور الثقافة.
- كل 3-4 سنوات ، يجب تحديث مواد الزراعة.
- إذا تم العثور على سن مريض واحد على الأقل ، فمن الضروري معالجة البذور قبل 12 ساعة من عملية الزراعة. للقيام بذلك ، ينقع الثوم في كبريتات النحاس (1 ٪) أو في محلول ضعيف التركيز من برمنجنات البوتاسيوم.
- يوصى بتسخين البذور قبل الزراعة عند درجة حرارة تتراوح بين 40 و 42 درجة لمدة 8-10 ساعات. ولكن يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية.
تنطوي زراعة الثوم الشتوي على التحضير الأولي للتربة:
- الثقافة لديها نظام الجذر ضعيفة. إنه في التربة السطحية. لذلك ، يتم اختيار التربة المحايدة الخصبة للزراعة.
- الثوم ، كما هو مذكور أعلاه ، لا يزرع في الأراضي المنخفضة. ومع ذلك ، فإن الارتفاع غير مناسب له ، لأن الرياح سوف تهب الثلج من السطح ، وهذا سيؤدي إلى تجميد الثقافة.
- التربة الرملية هي الأنسب للثقافة. يجب أن يبدأ إعداد التربة قبل 7-10 أيام من الزراعة. ابدأ بحفر قطعة أرض (عمق 25 سم). بعد إزالة جميع الأعشاب الضارة ، تسميد التربة. يتم نقل الدبال إلى الأرض (ليس فقط السماد الطازج) - 5-6 كجم ، سوبر فوسفات - 30 جم ، ملح البوتاسيوم - 20 جم لكل 1 متر مربع. وفي 1-2 أيام يتم إخصاب التربة مع نترات الأمونيوم ، باستخدام نسبة 10-12 جم لكل 1 متر مربع. سقي التربة جيدا. تغطية المنطقة مع غلاف بلاستيكي.
قواعد الهبوط
التكنولوجيا لزراعة الثوم ليست معقدة للغاية.
ولكن هنا يجب أن تستجيب لنصيحة المتخصصين:
تبدأ زراعة المحاصيل في وقت يكون فيه نظام درجة حرارة التربة 12-15 درجة مئوية. من المهم للغاية اختيار الوقت المناسب بحيث يكون للثقافة وقت لتشكيل نظام الجذر العادي. فقط في هذه الحالة يمكن أن نأمل في حصاد غني.
- لا تخافوا من ظهور البراعم. الثوم جيد الجذور لا يخاف من الشتاء. وإذا لم يتم تطوير الجذر بشكل كاف ، فإن شدة الثقافة في فصل الشتاء تقل بشكل كبير.
- بعناية في المنطقة قبل الهبوط مباشرة. بين الصفوف مع الثوم ، وفر مسافة 20-25 سم ، ومراقبة الفاصل الزمني بين القرنفل. يجب أن تكون على الأقل 10-12 سم ، ويمكن زرع قرنفل الثوم في الأخاديد. تذكر ، لا ينبغي الضغط عليهم في الأرض. خلاف ذلك ، سيتم تأجيل تطوير الجذر بشدة.
- يعتمد عمق الزراعة تمامًا على نوع التربة وحجم القرنفل. تزرع مادة الغرس الكبيرة على عمق يتراوح من 8 إلى 9 سم ، بينما تزرع فصوص متوسطة الحجم من 6 إلى 7 سم ، ولا تنسَ أن الزراعة الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى تجميد المحصول.
- يجب أن تكون ماصة الثوم السرير ؛ استخدام الخث ، نشارة الخشب أو الدبال. للاحتفاظ بالثلوج في الموقع ، يوصى بنشر الحشيشة.
- بمجرد بدء ذوبان الجليد ، تتم إزالة الطبقة العليا. هذا سوف يحمي الثقافة من التعرض للحرارة. تنفيذ مثل هذه العملية مع أشعل النار بعناية فائقة. بعد كل شيء ، قد تظهر البراعم بالفعل.
قواعد رعاية المحاصيل
يستجيب الثوم جيدًا للأسمدة العضوية والمعدنية. زراعة ورعاية المحصول ينطوي على أعلى الملابس في أوائل الربيع. خلال هذه الفترة ، لا تزال الأرض مجمدة. استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاس.
للحصول على حصاد غني ، تحتاج 3 ضمادات أعلى:
- في وقت مبكر ، يتم إضافة السوبر فوسفات (90-100 جم) ، نترات الأمونيوم (60 جم) ، كبريتات البوتاسيوم (50-60 جم) لكل 10 متر مربع إلى التربة.
- بعد 25-30 يومًا ، تحتاج الثقافة إلى صلصة من الدرجة الثانية. بالنسبة لها ، يتم استخدام نفس الأسمدة ، وبنفس الكمية.
- يتم تخصيب الثوم للمرة الثالثة ، عندما تنمو الرؤوس بشكل كبير وتصبح متشابهة في الحجم مع الجوز.
النباتات الخاصة بك تحتاج إلى الري ، وإزالة الأعشاب الضارة. يوصى بفقد التربة كل 14 يومًا على عمق حوالي 3 سم ، ولا تتسامح الثقافة مع الرطوبة الزائدة. ولكن هذا لا يعني أنه لا ينبغي أن تسقى. يجب تكرار هذا الإجراء باستمرار. يحتاج الثوم بشكل خاص إلى الرطوبة في المراحل المبكرة من الغطاء النباتي ، عند ملاحظة إنبات الساق وتشكيل القرنفل. سقي المحصول بكثرة. يجب أن تكون التربة مشبعة بـ 30 سم ، ومن الضروري ترطيب التربة كل 7-10 أيام.
يجب أن يتزامن سقي الأول مع ضمادة أعلى. أيام 25-30 قبل الحصاد ، يجب أن تتوقف رطوبة التربة.
ملامح إعداد الثوم الربيع
الآن سننظر في التفاصيل الدقيقة للهبوط والمغادرة لهذا الغرض نوع الثقافة. يجب أن يبدأ نمو ثوم الربيع بإعداد دقيق للموقع واختيار مواد الزراعة. دعونا نتناول هذه النقاط بمزيد من التفصيل.
في أوائل الربيع ، تبدأ زراعة الثوم. يزرع النبات في أرض مفتوحة في الأيام الأولى من أعمال البذر (في موعد لا يتجاوز العقد الأول من أبريل).
النصائح التالية سوف تساعد على إعداد البذور بشكل صحيح:
- تتميز أصناف الربيع بالعديد من القرنفل. خصائص زرع الفصوص الداخلية أسوأ بكثير من تلك الخارجية. لذلك ، يوصى بعدم تناول شرائح متوسطة للزراعة.
- يجب الحفاظ على الثوم خلال فصل الشتاء عند درجة حرارة 20 درجة مئوية. في شهر مارس ، من الضروري تفكيك المصابيح إلى أسنان. ثم تنقع هذه المادة في الماء لمدة 2-3 ساعات. يتم نقل الأسنان الرطبة إلى مكان بارد. يجب أن توضع على السطح في طبقة صغيرة ومغطاة بقطعة قماش على القمة. مثل هذا الحدث سوف يسمح للثوم أن ينبت. بحلول وقت الزرع في التربة ، يجب أن يكون للقرنفل جذور حوالي 2-5 سم.
يجب أن يكون تحضير التربة لهذه الأنواع من الثوم هو نفسه بالنسبة للمحاصيل الشتوية. يجب إضافة الدبال إلى الأرض المخصصة للزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بإضافة رماد الخشب بنسبة 3 أكواب لكل 1 متر مربع.
نزرع الثوم الربيعي
يحتاج الزراعة إلى مراعاة النقاط التالية:
- يزرع الثوم في التربة الرطبة.
- يجب تعميق الأسنان من 4-6 سم ، وهذا يسمح لك بوضع مادة الزراعة بشكل صحيح ويمنعها من الانتفاخ إلى السطح.
- المسافة بين الفصوص في نفس الصف هي 6-8 سم للفصوص الكبيرة ، و 4-6 سم للفصوص متوسطة الحجم.
- بعد الزراعة ، تطفأ التربة. أفضل الأسمدة للمحصول هو سماد الخيول ، فسدت بشكل جيد.
- على الرغم من أن هذه الأصناف النباتية لا تنتمي إلى أصناف مقاومة للصقيع ، إلا أنها قادرة على النمو جيدًا عند درجات حرارة منخفضة زائد.
- الثقافة هي photophilous جدا.
- أنها تغذي النبات في أوائل الربيع ، عندما تظهر براعم جيدة. الأسمدة الممتازة هي مزيج من التسريب الضعيف للمولين (1:50) بالرماد. يجب أن تحدث التغذية الثانية في نهاية يونيو. لا يحتاج الثوم الربيعي للإخصاب مرة ثالثة.
- في أول شهرين بعد ظهوره ، يحتاج المحصول إلى الماء. إذا كان هناك جفاف أو حرارة ، فمن الضروري أن تنقع التربة بعمق.
حصاد الثوم
متى يجب الحصاد؟ يوصى ببدء التنظيف في نهاية أغسطس - العقد الأول من شهر سبتمبر.
يمكنك تحديد جاهزية المحصول على النحو التالي:
- توقفت الثوم غير تمزيق لتشكيل براعم جديدة. مات الريش. تتشكل المصابيح بالكامل وتتميز بلون مميز.
- سيطلق النار على الثوم استعدادًا لحصد النورات المتشققة. في نفس الوقت ، سوف تبدأ بصيلات البصل في الانهيار.
- يتم حصاد الثوم الربيعي عند تجفيف الأوراق السفلية جيدًا.
من المهم ألا تتأخر عن التنظيف. خلاف ذلك ، لن يوفر لك الثوم المتنامي المحصول المطلوب. بعد كل شيء ، سوف تستأنف الثقافة تطورها. هذا سوف يؤدي إلى تفكك الرؤوس إلى فصيصات. ومثل هذا الثوم للتخزين غير مناسب تماما.
قبل التخزين ، يجب تجفيف المحصول. يتم اختيار أفضل البصل على الفور للزراعة. ينصح الثوم الربيع لتجديل في الضفائر.في هذا النموذج ، يمكنها أن تستمر تمامًا لمدة 18 شهرًا.
كيف ينمو الثوم من المصابيح؟
الحصول على عوائد ممتازة لعدة سنوات متتالية ، ستصادف حقيقة أن الثقافة تبدأ في فقدان خصائص التنوع ، وأصغر الرؤوس. هذا يشير إلى انحطاط الثوم. في هذه الحالة ، يلزم تحديث مواد الزراعة.
البستانيين ذوي الخبرة ، الذين يلاحظون انحطاط الثقافة ، يقومون بزراعة الثوم من المصابيح. هذا هو واحد من الأسرار الرئيسية للحصول على حصاد ممتاز.
تحدث هذه الزراعة على النحو التالي:
- سوف تظهر لمبات الهواء على الرماة الفاشلة. يطلق عليهم المصابيح. اجمعهم.
- في الأيام الأولى من شهر أكتوبر بدأوا يزرعون في الأرض. يجب أولاً تسميد التربة. للزراعة ، نقوم بتصنيع الأخاديد على مسافة 10 سم عن بعضها البعض. يجب أن يكون عمق الصف 4 سم ، ثم صب الثلم بغزارة واسقط المصابيح فيه.
- في الفترة من يوليو إلى أغسطس ، ستلاحظ أن قمم المحصول تتحول إلى اللون الأصفر. هذا هو الوقت المناسب لحصاد الثوم. اغسلها بعناية بسن واحد في المرة الواحدة. تجفيف المواد الزراعية جيدا.
- يوصى بزراعة هذه الأسنان في الأرض في شهر أكتوبر. في العام القادم سوف تحصل على محصول كامل ممتاز.
رأي الناس
ماذا يقول البستانيون الذين يزرعون الثوم منذ أكثر من عام؟ تشير مراجعات الخبراء إلى أنه باتباع التكنولوجيا المناسبة ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز.
للقيام بذلك ، تحتاج إلى تذكر توقيت الزراعة ، واختيار الموقع الصحيح ، ومراقبة المواد الزراعية بعناية وعدم نسيان قواعد الرعاية. بشكل دوري ، كما هو مذكور أعلاه ، كل 3-4 سنوات ، يجب تحديث الثوم. للقيام بذلك ، ينمو ثقافة المصابيح.
إذا كنت تفكر في جميع التوصيات ، فستكون راضيًا عن حصاد غني.