Por supuesto, disfrutamos de comidas y bebidas gourmet de vez en cuando, pero tratar de mantenernos económicos mientras consumimos alimentos caros puede ser problemático. En este artículo le diremos a qué productos debe prestar atención para ahorrar sus finanzas, pero no sienta hambre.
Salmón enlatado (foto principal)
Paseando por la tienda, quédese en el departamento con productos enlatados. Si no le interesa el atún, ¡pruebe el salmón enlatado! A partir de él, puedes hacer albóndigas al horno ligeras con eneldo fresco, cebolla y mostaza Dijon. Para hacer esto, simplemente mezcle los ingredientes en un tazón hasta que quede suave y luego coloque pequeñas bolas en el pergamino. ¡Hornee todo en el horno hasta que esté cocido y disfrute! Servir con judías verdes y crema agria.
Los huevos son una proteína completa.
El costo de la carne y los mariscos puede aumentar en una economía moderna. Haz amigos con los huevos, un sustituto de carne económico y rico en proteínas, e inclúyelos en las comidas semanales para ahorrar más. Por ejemplo, puede preparar un plato donde los huevos se horneen ligeramente en una salsa de tomate picante y se sirvan con crujientes rebanadas de pitta frito. Primero, fríe los huevos en una sartén y luego agrega la salsa de tomate, sal y pimienta. ¡Muy satisfactorio y sabroso, además de barato!
¡Cómprate unas papas!
Las papas son generalmente de bajo costo, pero son muy satisfactorias. También hay muchas recetas con papas.
Por ejemplo, este plato, que se basa en este maravilloso cultivo de raíces, está hecho de productos tan simples y económicos como las papas, el brócoli y las cebollas. ¡Suficiente para hornear todo esto en el horno y una cena abundante!
No ignores las lentejas
¿Necesita una comida satisfactoria que también le proporcione a su cuerpo la cantidad adecuada de proteínas? Por favor! Lentejas saludables, ricas en proteínas y fibra, siempre disponibles zanahorias, apio y cebolla. Haga un delicioso boloñés con todo esto y luego agréguelo a la pasta. Una gran alternativa a los mariscos o espagueti de pechuga.
Comenzando a abastecerse de muslos de pollo
Los muslos de pollo deshuesados son una fuente de proteína muy asequible que se puede comprar literalmente por un centavo. No solo son más fragantes, sino que también se cocinan rápidamente. Tírelos (y un frasco de frijoles) en una sopa con una pequeña cantidad de tomates enlatados, especias y sustancias aromáticas. Como base, incluso la sopa de verduras o el caldo de debajo de las caderas pueden aparecer. Gran opción de sopa de almuerzo!
Frijoles blancos
Cuando compre lentejas enlatadas, no se olvide de los frijoles blancos. No solo puede agregarlo a varios platos, sino también convertirlo en un plato independiente. Para esto necesitas vino blanco, ajo, frijoles. Fríe los frijoles ligeramente en una sartén con la adición de vino blanco, luego espolvorea con ajo. Cubra todo y espere la preparación. Todo esto no se hace en un fuego grande, sino en un fuego pequeño. El resultado debe ser la consistencia de la lechada, y simplemente se extiende sobre el pan. Decora el plato con tomates y hierbas, y luego sirve.
Pasta (y salsa casera)
Los tomates enlatados, picados con ajo hervido y un puñado de hierbas y especias, son una deliciosa salsa casera que puedes usar en cualquier lugar. La preparación de 750 ml de salsa es un reemplazo simple y asequible para las versiones banales.
Agregar avena
Ignora los deliciosos panecillos o muffins que están llenos de calorías vacías y presta atención a la avena. Puede cocinar gachas de avena, complementando con frutas o nueces.Además, como opción, puede mezclar avena, yogur y frutas con nueces en un vaso por la noche, y luego llevar este plato al trabajo.
Mantenga una bolsa de arroz en el armario.
Este plato combina alimentos simples como arroz, vegetales congelados y huevos. Cocine el arroz, agregue los huevos (precocidos) y las verduras congeladas. También puedes complementar los platos con los mismos muslos de pollo. Luego apaga todo y deja enfriar. ¡Un delicioso almuerzo está listo!
No te olvides de los garbanzos
Otro miembro de la familia de las leguminosas agregado a su despensa son los garbanzos. Se puede preparar para hummus casero, para un refrigerio crujiente o se puede agregar a guisos. Puedes combinarlo con tomates enlatados, especias y algunas batatas pequeñas para obtener un abundante curry para la cena. Sirva con arroz y cilantro fresco como guarnición.