تقريبا كل الأطفال يحبون الحلويات. وإذا كانت تبدو مشرقة وجذابة ، مثل حلوى القطن ، فلن تكون هناك نهاية للمشترين الصغار. جعل مثل هذا الطفل علاج سهل. كل ما نحتاج إليه هو شراء معدات لإنتاج حلوى القطن.
تكنولوجيا
بشكل عام ، هذه العملية أكثر تميزًا للشركات الصغيرة. هذا هو السبب في أن التركيب لإنتاج حلوى القطن هو جهاز كبير الحجم. سوف يعالج هذا الجهاز في وقت واحد ما متوسطه حوالي كيلو ونصف من السكر المحبب.
وإذا قمت بنقل هذه الكتلة إلى منتجات تامة الصنع ، فستحصل على حوالي مائة حصة من حلوى القطن في حمولة واحدة. في هذه الحالة ، يُسمح باستخدام أي نوع من المواد الخام تقريبًا. يجب سكبها في الجهاز ، والتي سوف تبدأ في الذوبان نتيجة لعملية الدوران.
يجب أن أقول أن المعدات اللازمة لإنتاج حلوى القطن ليست صغيرة الحجم ، وبالتالي بسيطة ، ولكنها أيضًا غير مكلفة نسبيًا. وبالمثل ، يمكنك وصف التكنولوجيا لخلق الأشياء الجيدة لهذا الأطفال.
آلة حلوى القطن
تتكون وحدة حلوى القطن نفسها من عناصر أساسية مثل المحرك والأوعية لتشكيل خيوط السكر ، وكذلك تينا والعديد من الأجزاء الصغيرة. يتراوح استهلاك الطاقة لهذا الجهاز من كيلو متر ونصف إلى كيلووات ونصف. متطلبات الشبكة القياسية لجميع الشركات المصنعة هي المعيار: 220 واط.
في سوق اليوم ، هناك مجموعة متنوعة كافية من الأجهزة التي تنتج حلوى القطن. ومع ذلك ، فإن مبدأ العملية هو نفسه بالنسبة للجميع. والفرق في السعر يرجع إلى وجود مجموعة متنوعة من الميزات الإضافية. في نفس الوقت ، فإن أبسط المعدات لإنتاج حلوى القطن تكلف حوالي ثلاثين ألف روبل (أو أكثر قليلاً). ستكلف الأجهزة متوسطة المدى المشتري سبع أو ثماني مرات أكثر تكلفة ، على الرغم من أن هناك أيضًا أجهزة أرخص قليلاً.
عملية التصنيع
مبدأ الحصول على هذا المنتج الحلو بسيط: حبيبات السكر ، عند رشها ، تشكل خيوطاً.
والنتيجة هي الصوف القطني ، الذي يوضع ببساطة في كوب أو جرح على عصا.
يتم تسخين السكر في جميع الأجهزة باستخدام الحلقي عشرة أو دوامة.
في ظل ظروف متساوية ، يوصي الخبراء بإعطاء الأفضلية للنسخة الأولى من الجهاز ، والتي لديها عدد من المزايا. يعمل Ten لمدة أطول بكثير ، وبالتالي ضمان التشغيل على المدى الطويل للتثبيت.
لضمان الربحية في الإنتاج ، يجب أن تعالج المعدات ثلاثة كيلوغرامات على الأقل من المواد الخام في غضون ساعة. علاوة على ذلك ، لضمان مثل هذه الكميات ، يجب تدوير رأس الجهاز بسرعة حوالي ثلاثة آلاف دورة في الدقيقة.
هذه المعدات لإنتاج حلوى القطن ستجني حوالي مائتي حصص في الساعة. هذا ليس فقط مؤشرًا ممتازًا ، ولكنه سيساعد أيضًا في استرداد تكاليف شرائه بسرعة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجهاز الأمثل لصوف القطن يجب ألا يكون مزودًا برأس خامل.
علاوة على ذلك ، لا ينبغي أن يقتصر أدائها بأي حال على الجهد الكهربائي. يعزو المتخصصون هذه المؤشرات إلى السلبيات الخاصة بالجهاز الذي ينتج حلوى القطن ، مما يعني أنه سيؤثر سلبًا على هذا النوع من الأعمال الصغيرة ككل. ومع ذلك ، فإن إنتاج حلوى القطن قد يحقق دخلًا جيدًا.
المعدات اللازمة
لإنتاج علاج هذا الطفل ، ستحتاج:
- الجهاز نفسه ؛
- قبة واقية تمنع "تسريب" منتج السكر بالهواء وتحمي الأسطوانة المعدنية من الغبار ؛
- عربة أثناء التثبيت ، إذا كانت محطة متنقلة مفتوحة للتجارة ، على سبيل المثال ، في حديقة المدينة ؛
- الخيمة.
المواد الخام
وكقاعدة عامة ، يتم تصنيع حلوى القطن من السكر المكرر المعتاد ، في حين يمكن استخدام قصب الشمندر والشمندر. لكل وجبة من المنتج ، هناك حاجة إلى ملعقتين صغيرتين من الرمال: حوالي خمسة عشر أو عشرين جرامًا. ثم يتم سكب السكر في الجزء المركزي في البرميل ، في عطلة مصممة خصيصًا لذلك.
بعد البدء ، تبدأ الرمال في الذوبان وتشكيل شبكة ، يتم رشها في اتجاه الجانبين. عند هذه النقطة ، يجب تجميعها عن طريق لفها على عصا. يمكن حصاد حلوى القطن للاستخدام المستقبلي ، بحيث يمكن بيعها لاحقًا من خلال المتجر. في نفس الوقت ، استخدام تلوين الطعام ، النكهة المسموح بها. للقيام بذلك ، يجب خلط الرمل مع المكونات الأخرى قبل الاستخدام.
قليلا من التاريخ
حلوى القطن ظهرت لأول مرة في القرن السادس عشر في إيطاليا. في ذلك الوقت ، كان متاحًا فقط للنخبة. في القرن الثامن عشر ، بدأ الحلوانيون في صنع مجموعة متنوعة من الزخارف منه. كانت بيضة عيد الفصح الأكثر شعبية ، حيث كانت خيوط العنكبوت الفضية والذهبية مصنوعة من الكراميل المنسوجة في نفس المكان.
في عام 1897 ، ابتكر وليام موريسون وجون وارتون آلة حلوى القطن. كان جوهرها أن المنتج المصنوع من السكر المحبب المصهور سكب من خلال غربال على براميل دوارة أو مخروط معدني بارد. في هذه العملية ، تم تشكيل خيوط رفيعة للغاية ، تجمعوا في قطعة واحدة.
منذ ذلك الحين ، أصبحت هذه الحساسية متاحة لمجموعة واسعة من الذواقة. اليوم يباع في كل مكان وبكميات كبيرة. الجزء الرئيسي من حلوى القطن هو لا شيء - الهواء ، وهذا هو السبب في أن حجم هذه الحلوى يمكن أن يكون مختلفًا تمامًا. يقول البعض أن هذا المنتج ، المحبوب للغاية من قبل الأطفال وبعض البالغين ، يسبب تسوس الأسنان. لكنهم مخطئون ، لأن السكر في هذه الحساسية هو واحد أو ملعقتين صغيرتين فقط. حتى في الآيس كريم العادي هو أكثر من ذلك.
ربحية المعدات
يبلغ متوسط الإنتاجية التي يتمتع بها الجهاز ثلاثة كيلوغرامات من المواد الخام في الساعة. هذا يعني أنه في غضون ستين دقيقة من الممكن طهي مائة وخمسين حصصًا ، ما لم يكن هناك بالطبع انقطاع. علاوة على ذلك ، فإن متوسط الإيرادات لكل نوبة سيكون حوالي خمسة آلاف روبل.
إذا قمت بحساب التكاليف ، فستحصل على الصورة التالية. بالنظر إلى تكلفة جزء واحد من الصوف القطني عند مائة روبل وتصنيع خمسين قطعة من كيلوغرام واحد من المواد الخام ، فإن تكلفة كل جزء ستكون 1.65 روبل. في أقسى الحسابات ، ستصل أرباح منظم الأعمال إلى حوالي ألف دولار شهريًا. هذا يعني أن معدات إنتاج حلوى القطن ستؤتي ثمارها في مدة أقصاها شهرين.
